四川茶是世界上茶叶的发源地。峨眉山毛峰、雪芽竹叶青和孟定干露,都是大家都喜欢的四川茶。也是因为四川产茶,大多数四川人从小就喜欢茶。对于在峨眉山脚下出生长大的任文祥来说,他从小就看到父母在茶园忙碌,现在他成了一名真正的茶农。
任文祥,峨眉卢希安茶叶厂总经理,国家注册茶叶评估师、制茶技师。峨眉山卢希安茶厂位于峨眉山,世界自然和文化遗产的佛教圣地。茶厂在峨眉山腹地拥有近万亩高海拔生态茶园。以茶厂和农民的管理模式,保证充足优质的鲜叶原料来源,严格按照传统的标准泡茶工艺,每季度生产多种不同等级的优质茶叶,充分满足市场和消费者的不同需求。目前,茶叶厂主要生产绿茶、花茶、红茶和黑茶四大类茶叶。与此同时,制茶企业创新制作了峨眉山毛峰、卢希安春竹、春香绿、香碧落、芦滩香、花毛峰、朱兰香等茶叶工厂代表性品种。目前,茶叶厂在全国茶叶批发市场和茶叶商店销售良好,逐渐在消费者中享有较高的声誉,赢得了广大消费者的信任。
在节目录制现场,任文祥首先介绍了主持邓丽娟的四川茶的发展现状。四川茶文化历史悠久,已有2000多年的历史。唐宋时期,四川茶被誉为“圣茶”。目前,四川茶叶产量和产值不平等,品牌价值薄弱等突出问题,阻碍了四川茶叶的发展。
任文祥说,2001年峨眉市双福镇西南茶市场的建成为他提供了发展机遇。为了把好茶从家乡传播到世界各地的茶人,他在专业市场上开店批发。随着顾客的增加和茶叶需求的增加,现有的产量远远不能满足供应,于是建立茶叶工厂的想法应运而生。任文祥说:“我们的茶现在在全国许多茶馆都有售。”。众所周知,品牌建设是一个漫长的过程。虽然四川的茶叶质量很好,但并不像铁观音、龙井茶、普洱茶等那样出名,观众面很广。任文祥最大的愿望是通过自己的努力,让自己家乡的茶叶和茶厂品牌获得公众的赞誉、品牌和影响力。
节目录制结束时,任文祥表示,企业未来的发展方向是专注品牌建设,打造具有四川特色的茶叶品牌。希望各地区充分发挥地方政府和地方企业的积极性,以政府为主导,以企业为主体,通过行业协会经营管理各方的共同参与,推动品牌建设,从而提高四川茶叶的知名度、品牌销售比例,最终增加行业附加值,最终增加茶农收入。
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