一年一茶，东坪高山茶品牌推介会

鲁迅曾经说过:有茶种饮料，可以喝好茶，是一种“清福”。3月30日，在浙江中部一个名为“诗人之乡”的山村——浦江县潘达乡上河村，一群茶人涌入一栋老房子，正式举行了名为“东平高山”的茶叶推广专场会议。

本次推介会共介绍了四种品茶产品:东平流香、老宗红茶、东平茉莉花茶、东平私家茶。喜欢茶的人总能分辨出茶是好是坏。在晋升会议的现场，所有的人都围着茶几坐了下来。茶艺师拿出东平高山茶，为客人泡茶，冷静冷静，就像东平茶一样。

“好茶！它的颜色、香气和形状都很好，可以被认为是一种上等的茶。”喝茶的人不禁赞叹不已，这个场景也很受欢迎。例如，山东省泰安市茶叶科技学院秘书长张帆安说:“就这种古老的冷杉红茶而言，它具有明显的冷杉风味、悠长的孕味、抗气泡和跳跃的味道，年复一年的齿间跳跃感是罕见的！”

浙江农林大学梁惠玲教授评价头彩东平香的品质特征:“烤绿香醇香，烤绿毛峰甜爽。颗粒油炸工艺更好地保留了茶叶的精华，也更有利于储存。此外，从这种茶汤独特的嫩栗子味，我喝了一种不同的高茶花味。”

特邀中国茶叶博物馆馆长吴小莉对东平高山给予相当正面的评价，认为它是一个获得有机产品认证并于2017年和2018年入选中国茶叶博物馆的茶叶品牌。

浦江是“东平高山山茶花”的所在地，具有“七山两水一田”的独特地理环境，这使浦江成为最适宜的茶叶产区之一。茶叶是浦江农业最具优势和竞争力的主导产业之一。近年来，浦江县委、县政府不断整合强化浦江茶叶品牌，积极提升茶叶产业水平，实施茶叶品牌整合共享战略，引导建立“企业合作基地”产销联动机制，推动全县茶叶产业整合发展，实现全县茶叶产业升级。“东平高山”是首批升级品牌之一。

2018，浙江省农业厅探索在浦江建立“鸡-茶-黑木耳生态循环技术新模式”。春茶结束后，只采集名茶的闲置茶园将用来培育野鸡和黑木耳棒，实现“鸡-茶-黑木耳”农业综合生态循环。该模式可减少化肥投入，有效保护土壤环境，并与茶叶旅游相结合，生产“茶蛋”、“茶菌”、“茶园鸡”等具有“茶”属性的旅游产品，预计综合经济效益提高20%。就这样，“东平高山茶”的创始人石元峰被使用多年，在他的茶园中形成了独特的生态循环。

谈到茶，“东平高山山茶花”创始人石元峰，一个热爱茶以至于用心泡茶的中年人，总是表现出孩子般的热情和活力。