东南网4月6日电(记者潘李贤、阎蔡斌、记者林清锻)半个月内,安溪铁观音春茶将很快被开采并全部上市。第一届安溪铁观音大师赛由安溪县政府和福建农林大学安溪茶学院主办,从3月30日开始,经过乡镇选拔、半决赛和决赛阶段,将于6月10日结束。值得一提的是,此次比赛的总奖金高达240万元,两位安溪铁观音大师每人将获得100万元奖金。
记者从4月6日举行的首届安溪铁观音大师赛新闻发布会上了解到,大师赛的主题是“泡茶者的别出心裁,国酒国香”。通过大师赛,独创性精神在内部得以传承,安溪铁观音传统生产技艺得到提升,茶农尤其是年轻一代对茶业的热情得到进一步激发。向外界展示安溪茶业发展的最新成果,积极推广安溪铁观音,提升安溪铁观音的品牌形象和综合竞争力,推动安溪茶业“第二次腾飞”。
决赛前两名将授予“安溪铁观音大师” 各重奖百万
乡镇审判将于3月30日至4月29日举行。安溪现有户籍或原户籍的茶叶从业人员可向所在乡镇提出申请。乡镇将根据半决赛名额选拔产生半决赛选手,全县共有40名选手进入半决赛。
复赛将于4月30日至5月2日举行。40名选手将参加茶叶的生产竞赛。根据运动员生产的茶的质量,前20名运动员将进入决赛。
决赛将于5月4日至6月10日举行,分为两个阶段,第一阶段将于5月4日至31日举行。在这个阶段,参赛者将进行品茶和品茶比赛。
品茶比赛将为参赛选手提供10种茶样(包括香茶、香茶、陈香安溪铁观音、大闸蟹、本山、黄金桂、梅赞等茶叶品种)进行评价,并对参赛选手的评价操作规范和评价结果进行评价。说到茶叶比赛,参赛者必须以“牢记四心,促进四个现代化,帮助行业第二次腾飞”为主题。围绕茶园管理、初级泡茶技术、茶叶精制加工等内容。参赛选手需要做一个自己设计的题目,并当场发表演讲。评委将根据参赛者的演讲内容、结构、表现力、吸引力、外貌和形象等对他们进行现场评分。同时,我们也应该回答相关问题。
通过茶话会和品茶比赛,总分前十名的选手将被选为第二阶段的大师赛。大师赛将对10名参赛者进行综合评价,包括他们的职业道德、文化素养、产业研究、教学能力、社会影响力等。决赛中得分最高的两名选手将分别获得奖金100万元的“安溪铁观音大师”和奖金5万元的8名“安溪铁观音名匠”。
此外,还将支持“安溪铁观音大师”建立大师工作室。“安溪铁观音师傅”和“安溪铁观音名匠”将享受安溪铁观音泡茶师傅的待遇,并获得县劳动奖章。师父将深入全县24个乡镇,深入茶农、专业茶叶合作社和茶叶企业,讲学、传经、送宝。同时,将举行全国茶叶大师代表离线交流与分享会议。
业界热议赛事亮点 为茶产业发展不断注入人才资源
赛事亮点一:百万重奖茶王
茶业是安溪最大的支柱产业和民生产业。安溪县和县级政府都把茶叶产业作为经济和社会工作的重中之重。他们坚持不懈地推广,坚持不忘你的首创精神,增强信心,发扬聪明才智,上下齐心协力,走上安溪茶业“第二次腾飞”的长征之路。业内人士认为,奖金高达240万元,特别是分别获得100万元的安溪铁观音两位大师,将在安溪茶农、茶商、茶企和茶爱好者之间掀起一场激烈的竞争,让安溪铁观音再次掀起国内外茶业新闻,也将激发安溪茶农,特别是年轻一代从事茶叶的热情, 并将再次展示安溪县委、县政府不遗余力推动安溪茶业“第二次腾飞”的坚定信心和决心。
赛事亮点二:赛制方式创新
设立“百万大奖”本身就是一件大事和爆炸性新闻。它引起了极大的关注,形成了一个焦点,具有很强的导向作用。有利于引导茶农和茶商进行传统的泡茶工艺,制作和销售好茶,鼓励“第二代茶”和年轻一代从事茶业,不断为安溪茶业的发展注入人力资源。这也进一步表明了安溪县委和县政府宣传传统工艺、恢复安溪铁观音正统、帮助安溪茶业“两次腾飞”的信心和决心
赛事亮点三:赛场激发活力
这次大师赛改变了前王赛茶和预赛的方式。一线茶叶制造商实际上参加了比赛。他们不仅泡茶,还谈论品茶和进行综合评价。面向市场,改变以往对王赛茶叶的评价方法,邀请国家专家学者、专业评委、茶农代表、茶叶企业干部职工、安溪铁观音消费者代表组成一个20人的大型团队进行品评。因此,大师赛必将引领安溪铁观音在茶业树立新的风向标。
大师赛包括乡村和乡镇比赛,半决赛和逐级选拔。一线茶农和茶商的顶尖选手被寻求进入该县的决赛。通过严格的竞赛日程和竞赛制度,调动参赛者的主观能动性。漫长的时间跨度和反复的高潮让每位选手有足够的时间准备,用心竞争,充分调动茶叶行业优秀茶叶制作人的创作热情,选拔和培养一批优秀茶叶制作人和大师。
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