云南：打造千亿茶产业 探索茶区+旅游融合发展模式

1月12日，2017年云南省“两会”召开时，原农业劳动党中央副主席、原政协副主席、茶叶流通协会主席陈勋儒、云南省农业厅书记兼党委主任王敏正、云南龙润集团股份有限公司副董事长焦少良、詹亚萍、 中国人民政治协商会议省委委员、云南红枫园茶实业有限公司董事长、布朗族茶农李娜标培副总经理吴金仪参观了由CPPCC省第十一届全国委员会第五次会议秘书处新闻组主办的“两会聊天室”，探讨了“云茶”产业的发展道路。

改革云茶发展模式，加快茶产业整合。

云南大多数茶叶产地都是贫困县。茶叶产业的发展伴随着包装、物流、茶城茶店、茶馆、茶具、茶叶旅游等产业的协调发展，为二产业和第三产业提供了更多的就业机会。云茶产业将真正成为全省农业和农村经济发展的重要支撑，成为茶农的“生命产业”，促进扶贫繁荣和边境稳定。

陈勋儒说茶业是精准扶贫的重要产业。云南的许多茶区都是贫困地区。如果茶业发展良好，它将在精准扶贫中发挥非常重要的作用。目前，云南茶业正由小到大，由弱到强发展。它正朝着增加农民收入、增加企业利润、积极贡献地方财政收入的方向不断发展。云茶现在已经到了发展的关键时刻，需要仔细考虑。云茶发展模式不能延续过去的小、散、弱。应根据供应方的要求进行改革，向规模化、集约化、高效化方向发展。

“我在布朗族聚居的广别老寨，有一个古老的茶园。在我们签约之后，但我们不知道如何销售，所以我常常带着20公斤茶叶到处跑，吃了很多苦。”李娜彪说我们有这么好的茶，而且市场上这种茶的数量很少。很遗憾普通人不卖它。他希望有关部门的领导到我们这里来看看，大企业到那里考察投资，把最好的茶叶带给更多的人。

焦少良说，我们要牢牢把握一系列国家扶贫政策。例如，中国证监会为贫困县592家首次公开募股开辟了绿色渠道，为我国企业进入市场上市提供了一个很好的机会。上市可以实现地方政府培育区域优势企业的目标，从而加快茶叶产业的整合，形成聚集效应，为地方茶叶产业的发展和升级创造条件，也大大提高了运茶品牌的知名度。

做大做强龙头企业，提升云茶品牌

如今“品牌”已成为农业领域的热门词汇，也是新常态下高原特色云茶转型升级的重要策略。王敏正说，云南发展壮大茶业有着良好的基础，许多优秀的茶叶企业严格按照标准生产。然而，我们并没有意识到我们缺乏一个公共标志来真正把运察打造成为一个品牌。现在云南省有500多万茶农。他们有很强的社会责任感和创造云茶的意识。然而，关键是如何走出去，需要一个全面的计划。我希望今后云南更多的茶叶企业在一定规模后能够做大做强，从而促进云南茶叶产业在市场结构上的真正差异化，先做大做强一批茶叶企业，把云南茶叶推向一个新的水平。

“我一直强调茶业的发展必须处理好古树茶和大型产业的关系。山茶怎么强调也不过分。我想把茶建立在大众消费的基础上，而不是削弱和淹没大众消费。”根据

“经过调查，我们发现在中国喝茶的人不是专业人士，主要是普通人。由于缺乏品牌，许多人喝茶时很少有第一意识。喝哪种牌子的普洱茶没有明确的商标。因此，这促使茶叶公司更多地考虑生产什么品牌以及如何生产。焦少良表示，云南已经开始进入高铁时代，应该紧密结合云南主要旅游省份的资源，打造健康的云茶、年轻的云茶和时尚的云茶，培育一批技术含量高、特色鲜明、优势明显、市场核心竞争力强的产品。运卡食品、运卡日化、运卡普洱茶、运卡器皿等新产品将不断开发，以满足消费者的需求。充分满足广大消费者的需求，真正引领全球健康茶生活方式。

推动云茶产业转型升级，把茶区变成“产量大、产地多”的风景区；有类别，品牌很少。有许多茶叶企业收益甚微。这一直是运察和运察企业的痛苦。为了摆脱这种困境，我们必须创新。只有创新才能引领发展，只有创新才能引领未来。只有加快资本、科技、人才等现代生产要素的流入，将茶产业与旅游、金融、餐饮和互联网深度融合，才能推动云茶产业的转型升级。

王敏正说，云南在云南茶叶产业链的衍生过程中采取了许多积极举措，还使用了一些新的外包装。但是在茶的领域，我们经常说:“茶是物质，茶是精神。“因此，茶的内涵确实值得深入探究。例如，茶的健康功能和喝茶的健康价值。目前，普洱市正在成为一个整合茶业的旅游综合示范区。这是茶产业和旅游业的综合发展。有许多价值可以挖掘。接下来，我们将进行深入挖掘，把茶叶区变成一个风景名胜区，一个集休闲度假、健康保健为一体的旅游文化产业。

吴金义说澜沧县惠民镇荆迈山的雨林中种植了数千亩古茶园。自2006年起，我们开始筹备，收购了一家拥有50年历史的国有惠民茶厂，引进了法国葡萄酒庄园模式，建成了世界上第一个普洱茶庄园。目的是将普洱茶与旅游业发展的专业知识紧密结合，使荆迈山普洱茶庄园成为普洱市三县——“普洱绿三角”的亮点。

普洱茶庄园集种植、加工、旅游、文化和服务于一体。开创了普洱茶行业全新的营销模式。通过开发普洱茶养生，凸显荆迈山的世界之美，提升普洱茶的健康和文化价值，促进旅游业、服务业、销售业、酒店业、慈善业等行业的共同发展。博联普洱茶庄园的出现为这个行业注入了新的时尚。博联作为嫁接各行各业的全新商业模式，其成功为许多茶叶企业提供了可借鉴的经验。

“十三五期间，云南省委、省政府将进一步加大对茶业等传统民族产业的支持力度，将茶业列为具有高原特色的现代农业重点培育产业之一。重点是建设以质量提升和效率提升为核心、以技术创新为动力、以市场需求为导向、以茶农增收为目的的“1000亿茶产业目标”，以现代金融、市场化、工业化和信息化要求加快产业转型升级。我们将继续优化云茶产品结构，提升云茶品牌的动力，基本形成现代茶业营销体系，把云南建设成为国内外著名的茶叶生产、加工、贸易、文化和茶叶旅游基地。

陈勋儒说，“现在正是扬帆破浪的时候”。只要我们坚持打好生态环境保护安全牌，在云南省委和省政府的领导下