与茶相克的十种食物 你知道几种？

一、茶和药会影响药物吸收

为了省事，有些人用茶作为白开水吃药。事实上，这是错误的方式。茶和药物的结合会影响药物的吸收。因为茶叶中含有的单宁酸能与某些药物反应产生沉淀，从而抵消或减弱人体对药物的吸收。

二、茶和肉类会容易便秘

肉类中丰富的蛋白质能与茶叶中的单宁酸反应生成新的物质，影响人体肠道的蠕动，从而延长粪便在肠道中的滞留时间。尤其是那些吃过猪肉、狗肉、羊肉和驴肉的人，认为此时喝茶可以清肠通便。然而，它不仅难以清理肠胃，而且容易引起便秘。它还增加了有毒和致癌物质被人体吸收的可能性，从而危及人体健康。因此，吃肉后每2-3小时喝茶是正确的。

三、茶和人参，白费功夫

西洋参具有益气养阴、清热生津的功效。因为它的和平性质，它与凉茶没有冲突。如果你换成成人人参片，就行不通了。人参是热的，当你遇到凉茶时，这两种效果会抵消，吃了它们就没有效果了。

四、茶和鸡蛋会影响对蛋白质的吸收

我相信每个人都很熟悉茶鸡蛋。我一直认为鸡蛋和茶是最好的搭配。然而，茶鸡蛋是一种不健康的食物。因为鸡蛋是高蛋白食物，茶含有大量单宁，单宁与食物中的蛋白质发生反应，变成不可消化的凝结物，从而影响人体对蛋白质的吸收。它还会刺激胃。经常吃茶叶和鸡蛋会导致贫血，并导致缺钙或骨质疏松。

五、茶和白糖会加重心脏负担

茶尝起来又苦又冷。一般来说，喝茶的目的是用茶的苦味刺激消化腺，使消化液分泌，增强消化功能。另一种是利用茶的冷性来提高清热解毒的功效。向茶中添加糖可以抑制这种效果，所以热爱美丽的姐妹们不应该错误地认为向茶中添加糖是正确的。

六、茶和酒会刺激心脏，伤肾

大多数人认为喝完茶后喝茶可以减轻酒精中毒，但否则会对身体有害。由于酸具有利尿作用，此时体内酒精转化而来的乙醛尚未完全分解，并由于茶碱的利尿作用而进入肾脏。乙醛对肾脏有很大的刺激作用。此外，浓茶还有兴奋心脏的作用。喝完茶后喝茶会对心脏造成双重刺激，增加心脏负担。

七、茶和海带会导致肠胃不适

海带和茶是冷食。喝茶时吃海带会导致胃寒。

八、冷饮和热茶会牙疼

大家都知道，冷热时，牙齿不仅对刺激敏感，还容易患牙病，对肠胃有害。因此，热茶应该在吃冷饮后至少30分钟饮用，这不仅可以给牙齿和肠道一个缓冲期，而且可以解毒减肥。

九、茶和螃蟹会消化不良

吃螃蟹时和吃螃蟹后1小时内不要喝茶。因为茶会稀释胃酸，同时茶会凝固螃蟹的某些成分，这不利于消化和吸收，也可能导致腹痛和腹泻。

十、茶和鸡肝会降低人体对铁吸收

鸡肝含有大量铁。茶水中含有单宁酸。吃鸡肝时喝茶会减少人体对铁的吸收。