熟茶似乎是每年必不可少的焦点。不,冬天来了。对于那些喜欢喝普洱茶熟茶的人来说,这一点也不奇怪。是的,熟茶有暖胃的作用和功能,所以很多人喜欢在冬天喝。然而,普洱茶不仅适合冬天饮用,它的魅力甚至可以贯穿全年。
因为熟茶驱动的热潮可以说不亚于生茶,甚至盖过了生茶的热潮,特别是自2014年下半年以来,以熟茶为主的普洱茶市场见证了熟茶的普及,熟茶曾是生茶的天下。然而,在过去的两年里,人们发现熟茶也很受欢迎,所以在生茶的基础上,企业也增加了生产熟茶的马力。
尤其是以大邑为首的品牌茶企业最为明显。红玉于2014年在成熟茶领域开始了“低价而非低端”的极端扩张。外界不知道它是否赚钱,赚了多少钱。然而,从那以后,许多茶叶企业跟随这一趋势,新的成熟茶叶产品的比例也急剧上升。因为每个人都看到了它的销售量的客观性,所以他们为建立它付出了巨大的努力。尽管市场不景气,熟茶还是做得很好。这种势头直到今天还没有减弱,但方式正在改变。
我们不知道是什么导致市场发生如此戏剧性的变化,从最初对生茶的偏好到熟茶。我们不知道是什么导致消费者对熟茶的需求飙升并持续了两年!简而言之,熟茶越来越热,销量是过去的几倍。以前,对于许多习惯喝生茶和藏生茶的人来说,熟茶是他们会避免的。为什么?因为人们在“喝熟茶、储存生茶”的影响下,总是对茶失去正确的认识,盲目偏向一边会导致人们的错误认识,“如果熟茶不能喝,就会被浪费掉,不会像生茶一样有很强的收藏价值”,从而偏向生茶,导致熟茶的市场流通不畅。
这是我以前对生茶和熟茶的理解。现在很多人不禁要问这个问题:除了生产成本的差异,成熟茶在转化后期的转化空间是否比生茶小?这也证明熟茶没有收藏价值。
事实上,这个问题需要具体分析。一般来说,在相同的环境条件下,熟茶的转化空间略小于生茶,但需要强调的是,它略小于但不一定。这要视情况而定,我们不能笼统地说任何人的转化空间都必须很大!这需要基于制造过程和存储条件,尤其是每个转换周期的数据,才能令人信服。否则,不能简单地说哪个转换空间大。
如果片面思考,会导致对熟茶的错误理解,甚至否定其价值。事实上,熟茶也有一定的收藏价值。因此,当我们看生茶和熟茶时,我们应该从许多方面来看。我们不能只关注一点而否定其他价值。熟茶比那好得多。只有通过持续的饮酒,我们才能真正找到它的美!
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