1.苦嘴老师“苦嘴老师”实际上是茶的另一个名字。
皮广业,晚唐著名诗人皮日秀的儿子,从小聪明,十岁就能写诗。他有相当的家庭风格。皮革行业英俊,善于交谈,有着迷人的气质,像一个仙女般的中间人。吴越天府二年(公元937年)拜总理。
一天,毕光叶的一个堂兄邀请他品尝新橘子并设宴。那天,宫廷显贵聚集在一起,宴会极其丰盛。皮革行业一进入,就对新鲜和甜美的橙子视而不见,迫切需要茶。结果,服务员不得不端着一大杯瓯茶汤。皮广野端着一碗茶,即兴唱道:“如果你看不到自由意志的家庭,先见见苦嘴老师。”
从此,茶就有了“苦嘴老师”的绰号。
2。时迁在元佑四年(公元1089年)得到了茶三昧。苏东坡第二次在杭州就职。今年12月27日,他参观了西湖葛岭的寿星寺。听到这个消息,时迁从南坪山脚下的景慈寺赶到北山为苏东坡点了茶。
苏轼品尝了时迁的茶后,感觉异常。他为此写了一首诗。这首诗的名字是《送南屏谦师》。在这首诗中,他对时迁的茶艺给予了高度评价:任涛来到南平山试茶三昧。突然,我惊讶地发现下午有兔毛斑点。它们被制成春瓮鹅酒。天台牛奶花在世界上还没见过,玉川鸡汤今天很安全。王先生打算继续茶道,这将使老谦虚的名字不朽。
谦虚的老师对待茶有着独特的特点,但他说泡茶时发生的事情“应该从心里学,应该从手里学,而不是从语言中学。”他的茶艺在宋代非常有名,许多诗人都称赞它。例如,北宋历史学家刘攽在一首诗中说:“歇塘赢得茶的三摩地,找句话也能揭示这首诗”。这是一个精彩的总结。后来,人们称他为“茶三昧”。
3。北宋时期,斗茶活动在宫廷中非常流行。所谓的“顶部越好,底部越好”为了满足皇帝大臣们的愿望,贡茶的收藏越来越多,制作也越来越“新颖”。
据《苕溪渔隐丛话》记载,宣和二年(公元1120年),曹琛郑健用“银丝和水芽”创造了一个“芳村新”。这种球像雪一样棕色,因此得名“龙盛远雪”。郑克健因此受到青睐,被提拔到福建路担任交通特使。
后来,郑克健命令他的侄子千里迢迢去各个山谷采集名茶。几千英里后,他发现了一种名为“曹铸”的名茶。郑可只是带来了“曹铸”,并让他的儿子向他致敬。结果,他的儿子也因功勋茶而获得了官职。当时,有些人嘲笑说,“父亲是珍贵的,因为茶是白色的,儿子以草和朱为荣”。
当郑克健和他的儿子回到家乡时,他们兴奋地举行了一个盛大的宴会。宴会期间,郑克健自豪地说“侥幸”。这时,他侄子因为“曹铸”被带走而暴跳如雷,并立即抱怨“李茜”的最后一句话。
4。吃茶“吃茶”,这似乎是一个普通的三字单词,但在佛教中,它是一个禅宗法语。
唐代赵州参农集的高僧称他为禅宗大师的“赵州古佛”。他喜欢喝茶到只想要茶的程度,所以他也喜欢用茶作为通用语。
根据《指月录》:“一个和尚来到肇州,问陈辰禅师,‘你最近来过这里吗?’?“我去过一次,”老师说,“喝茶。后院的主人问道:“你为什么去叶韵喝茶,却从来不去叶韵喝茶?”?老师给院子的主人打了电话,主人说:“去喝茶吧。”。禅宗强调洞察力,相信一切都可以在何时、何地和什么时候被理解。非常普遍的事情包含着真正的意义。茶是佛教徒的一种普通饮料,他们几乎每天都喝。因此,陈禅大师用“喝茶”作为启迪的口号。对佛教徒来说,它既普通又深刻。他们能否意识到这一点取决于他们自己的灵性。
5。李德裕与惠山之春
一杯好茶需要一个好的水相配方。用上好的泉水泡茶有它自己的味道。唐庚的《《斗茶记》》记载“唐香利·龚伟擅长饮惠山泉,可邮寄千里”唐武宗总理李德裕以区别水和其他泉水而出名。在本文中,这种输水站称为“输水”。据说一个老和尚去拜访了李德裕,说相公想喝汇泉水,所以他不用去无锡送水,只从北京昊天寺后面取了水。李德裕笑着说这很荒谬,偷偷叫人拿一罐灰泉水和一罐昊天关水,做好记号,然后和其他各种泉水一起送到老和尚的住处,请他品尝一下灰泉水。老和尚尝了一口后,拿出两罐。李德裕发现这个标记时,是惠泉和昊天在看着水。李德裕大吃一惊,不得不相信。因此,不再需要“输水”来输送灰泉水。
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