任何系统都有它的起源和发展。早在北宋茶叶垄断之前,中国的禁酒制度就已经有一千多年的历史,茶叶垄断出现在唐代。然而,尽管宋代茶叶专卖制度发生了历史性的变化,但宋代茶叶专卖制度的建立有其当时的社会背景。
首先,隋唐以来商品经济的发展使茶业成为一个新的重要产业,具有日益突出的社会、经济和政治影响。商品经济发展的必要动力是商品升值,即买卖有区别。商人从事商品贸易是为了获得高额利润,所以他们必须廉价购买,高价出售。在古代,与粮食不同,中国的茶叶产区主要集中在南方,而茶叶消费区除了南方之外,还包括广阔的中原地区以及北方和西北的少数民族地区。由于生产和销售之间的巨大空间距离,茶叶贸易大多是长途贸易,利润很高,卖茶是一个利润丰厚的行业。
由于茶业利润丰厚,但在唐代以前,我们发现关于茶的文献不多,茶的消费一般限于茶叶产区、附近地区和宫廷使用。商品经济的发展离不开便利的交通条件。隋朝京杭大运河的开通,使南北经济交流更加便利,大大降低了商品的运输成本,也是唐代茶业崛起不可或缺的条件。对于古代不发达的交通运输,茶叶的便携性对商品经济的发展起到了重要的作用。
除了茶叶贸易容易产生高额利润并刺激茶叶贸易的发展之外,茶叶的巨大市场需求也是茶叶交易市场繁荣的重要因素。茶分为不同等级,不仅可以用于日常生活,也可以用于装饰富裕生活的奢侈品,以满足不同的市场需求。从唐代开始,喝茶逐渐成为一种普遍的习俗。正如李珏曾经说过的,“茶是食物,与盐和米饭没有什么不同。它和人们的钱一样普遍,而且远近闻名。因为我又渴又累,我不愿意放弃我的胡子。我喜欢我的爱好。”饮茶在宋代变得更加流行。王安石曾经说过:“民用茶相当于米和盐,不能天天带走。”不仅在中原,而且在少数民族。早在唐朝中期,“当维吾尔人进入王朝时,他们就开始从马市场上驱赶茶叶。”北宋Xi宁国七年(1074年),Xi让王建议:“西方人很擅长骑马,他们只喜欢喝茶……”。
利润高、需求量大、交通便利,使得茶叶贸易自唐代以来发展迅速。茶业经济的崛起引起了唐朝政府的关注。因此,自793年唐德宗镇远开始正式征收茶叶税以来,它干预茶叶销售领域,将茶叶置于政府控制之下,“年仅四十万人”,有效解决了唐政府的财政困难。采茶的巨大利益是北宋政府重视采茶的动机之一。
其次,自宋朝建国以来,它一直处于财政紧张的状态。宋代是兼并土地最激动人心的朝代之一。早在建国之初,宋太祖就指出:“如果吞并不被压制,即使被建筑物包围,富室也会为国家守护财富。”然而,富人购买土地不用缴税,这意味着没有生产税。穷人出售他们的土地而不增税,这意味着他们的财产将被征税和保存。这种封建税制鼓励合并,同时减少土地税。另一方面,宋朝是所有朝代中最大的政府支出。宋初为加强中央集权而采取的一些措施逐渐导致了兵多、人多、费多的局面。自从永熙参军以来,他已经有了大量的杂费,从那以后辽币和夏币使宋朝政府的财政更加困难。仁宗李青之后,收入每年都超过支出,差额超过300万,此后形势恶化。因此,一直被视为“军国主义之都”的两项税收无法弥补这一拥抱
第三,茶叶是宋代重要的战略物资。唐朝末年以来,中原地区动荡不安,政权更迭,北方和西北少数民族的势力迅速扩张。契丹从金代后期开始占领北方,获得了游云十六州。西夏从西北方崛起,控制了河西。在这种情况下,中原政府失去了牧马地和马匹的来源,在以骑兵为主力抗击少数民族入侵时变得更加被动。因此,养马成为宋朝政府面临的一个严重问题。起初,茶叶在宋代政府的养马业中并不占据突出地位。“首先,铜钱给了所有的外国马,有些司严蓉从人民那里得到钱,并作为商品出售。布、丝、茶和其他东西被交换了。”由于少数民族政权在用马换铜币后将马锻造成武器,进而威胁到中原地区,用马换货币逐渐被茶叶和丝绸等实物所取代。因此,茶叶与军事装备联系在一起,成为重要的战略资源。
以上是宋代茶叶专卖制度产生和存在的背景。然而,在北宋初年,决定征收茶叶是有具体原因的。北宋在剑龙三年(962年)开始采茶。根据丁亥在剑龙三年(《续资治通鉴 长编》)第一个月的文章,“监察长刘湛担任董事会部部长助理,展锋在启龙之春发函采茶,使他的年收入翻了一番”。北宋成立三年后,刚刚继承了周朝晚期,还没有结束五代十国的分裂政权。摆在北宋政府面前的是一个生存和发展的问题。无论是稳定新政权还是结束战争分裂,都需要强大的财政支持。收藏茶叶对金融的重要性已经讨论过了,而且非常重要。此外,三年来剑龙春季的茶叶收藏取得了显著成效。然而,财政管理的目的在宋初并不是采茶的主要目的,因为当时北宋产茶的淮南40州并不采茶,而是在蕲春采茶,而书《文献通考》卷18 《征榷五•榷茶》中写道“闽浙东南的六条路在德国建立时归还给了政府,但其余的都没有定居下来。太祖收集法律禁止南方商人利用中央政府,所以他建立了一个买家市场,所有的都是从北方的禁区”。目的很清楚,那就是阻止南方商人操纵中原。在这一点上,我们还可以看到,在甘德《续资治通鉴长编》 (961)的第二年7月,在江北有一条禁止跨河商务旅行的禁令,并向唐皇发出了一封信,担心他可能入侵中国。这是由当时的具体情况决定的。
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