普洱茶会变坏吗?
普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时你会发现,普洱茶的外包装上都有保存期限,这是因为规定食品必须要有时间标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是可以不须在意的。当然,如果发现茶叶有霉味,说明保存不当,不宜选购。
新普洱茶味道浓烈,刺激性强,对于喝惯高山茶或老普洱茶的人可能不习惯。老的普洱茶由于陈放较久,经过长时间的氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液循环、不刺激胃,据说还能养生、助气、补气,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。
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