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空腹不宜过量饮用菊花茶 菊花茶具有降火、清热解毒的功效，更是众多女性朋友钟爱的一种花茶。那么空腹可以喝…
“工夫红茶”和“工夫茶”的区别是什么 工夫红茶：因初制时特别注重条索的完整紧结，需费时费工而得名。 工夫茶：是指茶…
属在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭焙时间的，应该属于传统正味的好茶。 口…
普洱茶采摘鲜叶与时间的标准 普洱茶的鲜叶采摘最佳时间在日出后半小时后。但是从大季节来讲普洱茶的采摘时期是每年春天的三月开始直…
开采前，说说龙井茶采摘的事 “不违农时，谷不可胜食也。”龙井茶采摘是龙井茶制作的第一步，采摘的把握，既会对当季的茶叶品质产生直接影响，也会…
药茶的饮用 冲泡药茶所用的水一般宜用软水和淡水，以泉水最好。江、河、湖水煮沸不充分，碳酸盐与茶多酚结合影响药茶的效果；井水中含钙磷等矿物质和氧化物最多，…
铁观音春茶好还是秋茶好 根据茶叶采制季节，可以把茶分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶四种。其中铁观音被茶友们以春茶和秋茶来区分。那么…
红茶汤色为什么是深红色？ 发酵的过程，也就是茶叶中的多酚类物质，在酶促作用下产生氧化聚合作用，其化学成分亦相应发生深刻的变化…
优质的正山小种红茶的茶芽含量高，条形细紧或肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多;香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，碗壁与茶汤接…
看人喝茶 很多老人担心喝茶会导致缺钙，其实只要不喝过多过浓的茶，并且适当多喝点牛奶吃点豆腐，流失的钙完全可以补回来，上年纪后可多喝些红…
