茶叶品评

低温储存茶叶可以减缓其成分的变质，有助于保持干茶的绿色和明亮的颜色，并使春茶在春节前仍然感觉新鲜。然而，冷藏茶有一个很大的缺点——它的低香气影响了它的饮用和经济价值。但是，如果保鲜…

乌龙茶结合了绿茶和红茶的制作方法，其品质介于绿茶和红茶之间。它不仅有红茶的浓郁风味，还有绿茶的香气和“绿叶红边”的美誉。品尝后，牙齿和脸颊保持香味，回味甜美清新。乌龙茶的制作方法是…

1.白毫银珍、白牡丹: 工艺流程:鲜叶→萎凋→烘焙→生茶→采摘→复烤→成品茶。 加工工艺: 1)萎凋: 1)室内温湿度:采用自然萎凋技术的春茶，萎凋温度15-25℃，夏秋茶温度25…

由于夏秋季节大多是高温干燥的天气，孟勇碧螺春茶叶生产单位加强茶园抗旱抗旱尤为重要。高温干旱天气对来年碧螺春茶叶产量造成巨大损失，严重时会导致幼龄茶园大量幼苗枯萎，影响来年春茶产量，…

测土配方施肥应以有机肥和无机肥相结合为基础，控制氮肥总量，特别是后期氮肥用量，提高茶叶品质，注意氮、磷、钾肥的结合和中微量元素的平衡施用。在施肥方法上，基肥和追肥应深度施入，施入后…

采茶不仅是收获的目的，也是一种重要的栽培管理方法。采茶不仅要最大限度地收获鲜叶，还要保证茶树的旺盛生长。因此，采茶必须掌握以下四个原则:“按标准及时采茶”。一般来说，茶树上嫩叶的重…

如何区分普洱茶的年份 传统普洱茶缓慢的后发酵过程就是普洱茶的形成和推广过程，人工发酵普洱茶的储存一段时间也将得到推广。那么你怎么知道普洱茶的年份呢？ 如何确定普洱茶的价格和等级，茶…

作为资深茶人，中国国际茶叶博览会名茶专家委员会委员沈天图先生也向记者透露了他的买茶之书。他认为，由于茶叶市场好坏参半，消费者常常在雾中看花，不知道如何购买质量和价格相同的产品。 对…

茶爱好者都知道，如果茶叶保存不好，就会变湿。问题是茶叶湿了，我们该怎么办？扔掉它？那是下一步。叶子如储存不当、吸水和受潮、轻度失香、严重霉变。此时，如果暴露在湿气中的茶叶暴露在阳光…

茶树上昆虫猖獗，尤其是螨虫。防止茶叶中昆虫的常用方法是使用杀虫剂，但茶叶在加工后会被饮用。杀虫剂对人体不好，那么如何防止茶叶中的昆虫呢？ 如果你想知道茶叶是受昆虫保护的，你应该知道…