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夏天绿茶的保存
绿茶是指未经发酵的茶树鲜叶,经过杀青、揉捻、干燥等典型过程。成品的色泽,酿造后,更保留了新鲜茶叶的绿色主色调。经常喝绿茶可以预防癌症、降低血脂和防止电脑辐射。吸烟者可以减少尼古丁的…
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茶叶怎样储存才可留住清香
避免潮湿 当茶叶含水量达到8.8%时,可能会发霉;当温度达到12%时,如果温度合适,霉菌会迅速生长,茶叶上会出现霉斑。因此,不要将茶叶放在潮湿的环境中,如厨房。 低温黑暗的地方 阳…
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黑茶的选购与收藏
红茶越老,味道越好,功能越强,这一观点已经被大多数喝茶的人所接受。具有历史价值的单品比黄金更贵。独特外观的茶品摆放在大厅里,具有艺术欣赏价值,体现主人的文化品位。目前,收集红茶已经…
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加工枸杞茶的介绍
枸杞茶清香醇厚,具有清热解毒、明目清肝、润肺止咳、延年益寿、抗衰老的保健功效。确定每100克嫩芽含有3-5.8克粗蛋白、5.3-8克碳水化合物,还含有多种维生素、氨基酸、硫胺素、核…
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有关宋代贡茶制茶工艺
经过前人对饮茶的探索,直到唐代,茶文化才建立了成熟的文化语境和相对统一的程序和仪式。宋代以后,泡茶和喝茶的过程被推到了另一个历史高峰。可以说,宋代泡茶并不厌倦选择名茶和煮名茶。这是…
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凤凰水仙茶制作工序介绍
凤凰水仙早春发芽,在清明节前后的长夏采茶。夏季和夏季热茶是从漫长的夏季结束到夏季结束。秋茶是从初秋到初霜。冬至采摘小雪制成雪茶。当嫩芽形成永久芽后,第一片叶子伸展到中间平面时,采摘…
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柠檬茶的做法介绍
柠檬有很强的酸性,被认为是治疗疾病的良药。止咳化痰,生津健脾,促进血液循环和钙吸收。富含维生素C,不仅能预防癌症和食物中毒,还能降低胆固醇,消除疲劳,提高免疫力。并能克服糖尿病、高…
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黄山毛峰的制造三道工序
黄山毛峰分为特级和一至三级。黄山毛峰特级分为高、中、低三级,1-3级分为两级。 特级黄山毛峰是中国毛峰中最好的等级。它看起来像麻雀的舌头。它又平又壮。它的峰显示出细微的露水。它的颜…
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江西励军庐山云雾炒制工艺简介
江西郦君山吴韵茶是当地优良品种,叶绿色,绒毛多,芽饱满,嫩度强,成分丰富。独特的生态环境和优质的鲜叶原料为吴韵茶叶品质的形成创造了条件。 吴韵茶采摘嫩,俗称“嫩采摘雅雀喙”,显示芽…
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无公害茶叶:种植需掌握五大要点
为了生产无公害茶叶,保证优质有机食品的供应市场,必须采取以下五项技术措施: 1。加强茶园管理 (1)促进有机肥在茶园的应用。冬季施基肥,春茶前施催芽肥,春茶后及时施继肥,防止夏秋茶…