茶奥
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呵,职业病,谁没有几个?那些因为从事茶行业而带来的职业病
前几天,一个朋友问我,说自己的表弟想从事茶相关的职业,问这个行业挣不挣钱,值不值现在进入。笔者心里涌起了一股不知从何说起的情绪。 虽然喝茶确实是一件很美好,很健康的事情。可是从事茶…
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劣质茶也有味儿!闻“味”识茶,茶奥网带你甄别买茶必须规避的气味“痛点”
五种感官之中,嗅觉永远是最忠诚的那个! 借用电影《香水》的经典语录:“可以不倾听美妙的旋律或诱骗的言词,却不能逃避味道,因为味道与呼吸同在。” 譬如,当你满心欢喜地冲泡一杯才入手的…
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吃货必备!中国农科院茶叶研究所专家详解喝茶如何配茶点
如今,西方式的下午茶很是风靡,越来越多的大小咖啡店体现着一座城市的洋气程度,而约上朋友点上一套英式下午茶套餐,拍照上传后绝对是朋友圈的集赞利器。 很多人知道咖啡要配现烤的松饼,喝英…
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低温储存茶叶,适合做茶类储存吗?
冰箱可以说是人类最实用发明之一吧,自诞生以来解决了好多储存的问题,包括茶叶在内,但毕竟茶叶不是蔬菜,也不是随便说放冰箱就放冰箱的。 01 哪些茶不适合 放在低温保存呢? 让它们自己…
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触及灵魂的六堡茶20问,读完这些问题,你就是六堡茶的半个专家
在过去的时间里,我们曾陆续梳理了一些有关六堡茶的知识体系。(直接拉至文章末尾,可阅读有关六堡茶的文章合集。) 不过即便很多开始喝起六堡茶的茶友,依然会有各种疑问,今天,我们搜集了一…
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茶叶地域密码:究竟谁是川茶的光荣与梦想?(这是史上最早人工种植茶叶的地方)
四川,我国名列前茅的产茶大省,也是我国有文字记载的最早进行人工茶叶种植、制作的地区。 事实上,在很多名优茶还没有出世的时候,川茶就已经引领在我国茶饮史数百年、上千年了。 但今天,无…
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茶学有多难?仅仅只是名字和口感就把亚马逊、Teavana的翻译逼疯了!
自从老外沉迷看中国网络小说之后,他们对武侠和仙侠小说近乎走火入魔的状态,一旦停止更新可能会引发市民大规模恐慌。 而随着老外对中国茶文化不断高涨的热情,他们关于中国茶的翻译也越来越多…
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茶叶的N种死法 (不要哭,要坚强)
茶叶的生命有3次。长在树上吸取养分、自由生长是一次;在被人采摘、翻炒、揉捻……继而出落成自己特有的茶形是第二次;最后被懂茶的人冲泡、品饮、欣赏是第三次。 不过,并不是每一泡茶叶的第…
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治百病/古董茶/有艳遇?让骗子们颤抖的史上最全茶圈骗术大揭秘
#女子半年被骗4次上百万元##女子被骗人脸识别转账民警大喊别眨眼##小伙网上代缴电费赚差价被骗26万##8旬老人看到自己的通缉令险被骗500万##小伙浏览非法涉黄APP五天被骗14…
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茶圈黑话揭秘:旧社会茶馆曾当作公堂审案,进出茶馆也危机重重
黑话,又称行话或春口,最初特指江湖中人互相交流的密语。它是主流之外另一套话语体系,繁杂而精深。著名评书艺术家连阔如先生曾专门写了一本叫《江湖丛谈》的书,详细全面地介绍了江湖行当中各…