乌龙茶专题

在理解清香型、传统型和浓香型之前，首先要理解两个概念: 1、绿色发酵: 是指在绿色发酵的整个过程中乌龙茶种内含物质的转化。包括新鲜茶叶暴露于空气后变红和乌龙茶茶叶特殊香气成分的形成…

最贵的茶是历史文物(故宫博物院保存的金瓜贡茶)，或已被完全保护(武夷山九龙克悬崖上的大红袍)，或特殊群体的特殊农产品(一些明前西湖的龙井，君山银针，庐山云雾)，有些人需要很多面子和…

长期以来，茶爱好者经常提出一些有争议的问题。尽管每个人都在积极讨论交流，但许多新茶爱好者或多或少被误导了。今天，编辑列出了它们，看看哪个话题误导了你。 1紫色陶罐不适合酿造茶？ 原…

刚开始喝茶的朋友通常很容易被茶的香气征服。“闻起来很香……”的确是对茶的崇拜，也是“带走带香味的人”的魅力。 然而，茶的魅力不仅应该停留在“香气”层面，而且茶的香气也有不同的层次。…

穿过庐山云雾，走过西湖龙井， 回到我们相遇的连欣修道院。 院前金桂树，沾有晨露；在寺庙里，郎朗婆罗门唱歌，例如，唤起铁观音； 池塘里的乌龟在玩藻类和龙须。 我用大红袍块裹着甜肉桂的…

谁最需要茶杯饮料？ 1，“酒胃”人: 吃饭和喝酒是白领工作和生活的重要组成部分。举起酒杯时，保护胃的概念通常会随着酒“蒸发”。每次喝完之后，人们通常会感到口苦口干、胃热和胃痛。 2…

近年来，旧的茶逐渐被公众所追求，越来越多的人开始喜欢喝旧茶。旧茶到底是什么？为什么人们越来越喜欢喝老茶？接下来，让我们一起寻找答案！ Old白茶——对降火和消炎最有用。 俗话说，“…

对中国人来说，饮酒茶养生是一个流传了几千年的传统。近年来，人们对茶叶的保健作用进行了越来越多的研究:抗癌、心血管保护、辐射保护.似乎人们生活中的所有健康风险都可以通过一杯茶来解决。…

谈到工夫茶茶，很多人想到工夫茶红茶或潮汕工夫茶，但很多人不知道为什么工夫茶被称为工夫茶。是工夫茶茶叶的工夫茶吗？所以，今天，让我们来谈谈什么是功夫茶。 一般来说，工作是指花在做事上…

一罐好的铁观音不能与水分离，茶套，酿造时间等因素。安溪铁观音茶的制作方法独一无二。 “石泉最好的是水，炭火最好的是炉，小的最好是茶具”，这意味着山泉最好的是…