一遍感叹年轻人不懂慢下来在茶室安静饮茶,一边急切地找契机拥抱年轻人,不得不说茶企一直是有些焦虑在身上的。
回顾疫情三年,我们历经了封城、隔离、停滞、解封、复工、重启……沉重的背景下裹挟着风险与机遇,茶圈伴随而来的是茶叶产收阻滞,政府企业不得不探索销售新路径;实体店铺遭到极大影响,另一方面推动智能茶室的发展;茶企品牌间歇“停摆”,不断升级品牌积极拓客,等等。

尽管在最低迷的时期,茶圈人似乎也在带着一种悲壮的英雄主义气质努力寻找下一个风口。
而这一次,茶文旅似乎迎来了逆势增长的机遇期,在“家门口”创新的茶饮体验似乎正成为时下年轻群体青睐的消费方式。这是茶企打开销售新格局的成功探索,还是流量堆叠经不起考验的“网红”之风?值得我们细细推敲。

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这一次,茶饮风风火火的“霸屏”了!
2022年的卡塔尔世界杯迎来决赛,户外露营的“狂欢”达到高潮。其实早在今年开始,茶行业就已经始疯狂扎堆露营体验的消费模式。
今年3月,喜茶在上海开了一家名为“都市凉亭”的新店,店内设了露营风客座区,顾客可以边喝茶边体验城市露营。
五一期间,“露营”的相关搜索量同比增长近往年的七倍之多,成为热门词汇。“围炉煮茶”“便携茶具”成为茶圈乃至年轻人的新社交方式。例如,长沙的金井茶园,就成为了当地露营玩家选择的热门避暑地之一。

11月,吴兴西塞山陆羽茶文化旅游节开启,以音乐会+露营的方式展开活动,吸引了多家茶企及茶店参与。
11月,2022深圳购物季活动启动,同期配合“FUN享好时光·露营生活节”共同举办,中吉号茶业结合体育、露营、文化等元素搭建了新颖独特的消费场景颇受好评。
12月,世界杯开始霸屏朋友圈,户外露营、围炉煮茶再度上了“热榜”,从小众化走向大众视野,跨业态玩法不断上演。

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这一次,年轻人“买单”了没?
露营经济并非是今年火起来的,而是在2020年开始持续发酵,随着后疫情日渐发展成熟。据马蜂窝旅游网发布的《2022露营品质研究报告》中显示,露营游玩仅在2022年初热度下降,随后又开始了新一波的涨势。

△ 来源:马蜂窝旅游网
《2022露营品质研究报告》
而在参与露营的群体中,00后和90后占比达到了43%,亲子游主力达到了44%,且以男性群体居多。

△ 来源:马蜂窝旅游网
《2022露营品质研究报告》
除此之外,除了烧烤、饮料、酒、咖啡,“茶铺”“便携茶具”“围炉煮茶”成为露营装备词云中的一大亮点。在年轻人社交平台之一小红书上可看到,占据热榜的帖子多半是今年以来发布的,用户将茶、咖啡、露营、各式食物放在一起,评论区对“露营+茶”帖子保持高度热情。不难预见的是,对于露营喝茶这件事,年轻消费群体是“买”下了这个单子。

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拥抱年轻人,也许没想象中的难
翻开编辑的朋友圈,有茶的生活似乎一直都在提倡一种“慢生活”,一种“静状态”,这让编辑想起以前一位从事二十余年的评茶师说的一句话:“茶不适合在抖音传播,节奏不一样。”
这句话在当时看了很多茶企短视频的编辑看来言之有理,因为茶企在乎的,似乎只是多了一个平台渠道,或者是“年轻人都在用所以在做”。而手中的这杯茶,依旧“不温不火”。

露营经济下盛行的户外喝茶之风,也许能给到我们一些拥抱年轻人的启示。在这场户外喝茶之旅中,我们能窥见有别于甚至颠覆于原本的饮茶方式。
一,茶成为社交媒介,但茶不是主体。一期一会的茶活动同样是以茶为媒,但茶仍为话题重点,且活动礼仪、细则颇多。相比之下,露营喝茶虽也注重精致感,但茶“退居二线”,和咖啡一样化身为这种露营“精致感”中的一份子,茶是年轻群体露营生活品质的佐证。
二、从追求一种“静状态”,到化身喧闹状态。绝大多数露营喝茶活动都是和家人、朋友一起进行,不管是休闲活动还是观看世界杯,这都是在一个相对“闹”的环境中进行,喝茶体验更加多元和包容。
三、从追求仪式感,到随心喝茶。日常生活中,我们可以窥见都市青年的一些标签与渴求,比如“说走就走”“凭心而动”等,这为露营喝茶体验也添上一把力,也提醒着我们,哪些极其重视仪式的茶道是否契合当下年轻人的消费需求。
四、户外露营喝茶类似茶旅,但比茶旅更包容、更简单。一场茶旅,多是茶企或爱茶人组织的,到茶园或茶山等地的习茶之旅。户外露营喝茶,多是以年轻人和以家庭为单位的消费群体,带上茶来一场休闲时光之旅,其包容性也将使得这一消费群体不断壮大。

在疫情逐渐明朗,各式资本和行业纷纷入局露营经济的环境下,可以肯定的是,茶行业具备的天然优势已经显现。如何在这个跑道上走稳、跑好,从年轻人喜好需求中找准自己的突破口,是我们下一阶段的发力所在。
茶奥网(CHA-AO.COM)精选文章《露营看世界杯也露营喝茶,传统茶饮在年轻群体里赶潮出圈了一回?》文中所述为作者独立观点,不代表茶奥网立场。如有侵权请联系删除。如若转载请注明出处:https://cha-ao.com/1044.html