英国别样的茶文化

说到茶文化，小伙伴的第一印象应该是我们的茶。像中国一样，英国茶文化有着悠久的历史。今天，边肖将向他的朋友们讲述英国的下午茶。

一定有人说过下午茶，高茶？听起来有点奇怪。

事实上，在英语中，真正的高级茶意味着英国的夏天又长又短。下午五六点，太阳仍然很高，天气也很热。英国农村的农民和木匠完成工作后背痛。他们想回家吃点清淡的晚餐。最好喝杯啤酒，吃点面包。这种茶叫做高级茶。

你怎么能使用“高”这个词？因为他们在厨房吃饭，所以餐桌很高。英国农舍都饲养小动物，如猫和狗。桌子太低了，小动物不得不跳上桌子去偷食物。

在英国，你必须喝真正的下午茶，不叫高茶(High Tea)，桌子也不高，但是品尝下午茶的人有一种高贵的身份。

下午茶起源于18世纪的英国皇室。有一个叫安娜的男爵夫人，她基本上每天都要安排宴会。一般来说，皇宫里的宴会直到八九点才开始。下午，她饿了。所以她忍不住要求厨房沏壶茶，吃几块饼干填饱肚子，然后就上瘾了。她加了一些蛋糕、面包、三明治、蛋糕等。下午茶成为皇家宫廷的时尚，吸引了一群女士聚在一起。下午茶诞生了。“低茶”和“高茶”的区别在意义上非常不同。

低茶在客厅使用矮桌，而高茶在餐厅使用高桌。两者之间的本质区别在于下午茶(也称Afternon tea)是上层阶级在下午4点钟享用的精致下午茶。茶具对一切都非常挑剔。食物是架子上的蛋糕、三明治和其他甜点以及一些水果。小吃通常很小很精致，可以用三个手指拿走，所以洗手碗也是必要的。

高茶在普通大众中很受欢迎。作为一天辛苦工作后补充体力的餐前小吃，高茶(也叫肉茶)通常在下午5点吃。事实上，它更像是一顿正餐。除了茶，食物还包括肉、土豆、面包、馅饼、奶酪、蔬菜等。

在英国喝茶也取决于场合~ ~当你想自由的时候，当你需要注意的时候~让我们自己考虑一下吧！