中国城市茶印象，你注意到了吗？

茶，可以养盆，也可以养城。

在中国，茶文化有着悠久的历史。无数年慢慢地在这座城市的大锅里定居下来，生产出各种风味的“好锅”，使每个城市都有独特的茶味。

泉州：好茶是斗出来的

城市素描:一家茶馆里的一个茶柜被三到五个年轻人包围着。他们每个人都从包里拿出一个茶叶的小泡泡，倒入几个白瓷覆盖的碗中。他仔细地看着碗里的干茶，不时地闻闻。有一会儿，水烧开了，倒进几个碗里。突然，茶香了。一杯水，两杯水，三杯水.几个年轻人会看着茶汤的颜色，一杯盖在鼻子附近闻来闻去，一口茶闭上眼睛细细品味，好茶会赢得称赞，而人用昂贵的茶，自然。这种外行人看起来目瞪口呆，但外行人喜欢的是现在流行于泉州大大小小茶店的“斗茶”。

广州——喝茶从早开始

城市草图:广州，西关，一个普通的早晨。一位老人步履蹒跚地走进一家老茶馆，点了一壶绿茶、两片小点心和厚厚的一叠报纸阅读。过了一会儿，几个老人来到茶馆，互相问候。茶馆开始变得热闹起来…

广州，珠江边，晚上8: 30，一家人走进河边的一家餐馆，仍然是一壶绿茶和一桌小吃。一家人一边看着蒋敬一边聊天，开心地围坐在一起，这是一天中最愉快的时光。

成都：放下一切去喝茶

城市草图:齐膝高的竹桌、高、高、宽适合长期坐着的竹椅。客人一坐下，服务员就漂浮起来问他喜欢哪种茶。过了一会儿，侍者大步向前，右手拿着一个闪亮的紫铜茶壶，迅速将三件套“杯茶”放在左手，站在一米远的地方。他的手臂笔直，远处灌满了紫铜锅，如蜻蜓点水。一圈茶碗，碗碗倒搅起来，却没有半滴溅出！当你惊慌时，我看见他的小拇指轻轻一挑。盖子，一条漂亮的鲤鱼翻过来，正好盖住了碗。一段悠闲的时光在里面慢慢荡漾。

杭州：慢条斯理挑茶香

城市素描:静静伫立在西湖边的青藤茶馆。当客人靠在窗户上看湖水时，他们的眼睛里经常有一种朦胧的感觉。看西湖实际上是一件美丽的事情。点一杯茶，红茶绿茶，香茶米茶，马上茶就香了，那就是简单的养心。在古筝的声音中，一个女孩正在附近的灯下静静地制陶，一种古典的江南情怀在她的心中慢慢开始发展.

长沙：喝茶听书两相宜

city sketch:除了喝茶，长沙茶馆还有一种享受:听民谣和讲故事。这是长沙悠久的茶文化传统，延续至今。长沙老茶馆的装饰能更好地反映大众的颜色:大部分都是方桌和长凳。桌子上有一个茶壶和四个杯子，也就是说，一壶茶可以让四个客人喝一段时间。一壶可以单独喝，或者两三个人可以喝一壶。

上海：茶在咖啡边上

城市素描:上海，一个国际化大都市，熙熙攘攘，充满了金钱。咖啡馆里的人总是比茶馆里的人多。茶馆也满了，但实际上很少有人来品茶，更多的人可能只是附庸风雅。因为你喝的是茶，你品尝的是文化。

北京：模糊的茶背影

城市草图:北京夏天非常炎热干燥。如果你不走出几步，你就渴了。当你遇到一个卖大碗茶的人时，只要你用龙嘴打开大铜锅，淡淡的茶汤就会清凉爽口。当你喝完一碗茶，你可以把它装满水。茶和水是首屈一指的。至于你做什么样的茶具，你不太在乎。你只感到从头到脚一阵寒意，这可以用一个词来形容:“酷！”。

因一种茶香滋养一种生活，因一种生活收集一座城市。