“酒满茶浅”的风俗

主人应该用双手恭敬地向客人赠送茶。对于那些挑剔的人来说，杯子上会有一个托盘或茶盘。用双手握住托盘或茶盘，举到胸前，轻轻地说:“请用茶！”这时，客人应该稍微往前走一点，说:“谢谢！”或者将右手的食指和中指并排弯曲，轻轻敲击桌面表示“跪着感谢”。这叫做肢体语言，也显示了客人的成就。

如果有几个客人同时来，与茶壶相配的杯子应该小而不是大，以免一壶茶不够。如果第一次分茶不能一次完成，并且一些杯子是空的，那么多加水是不礼貌的。茶的风格，茶道是关于平等的，切忌与客人有私人关系。

如果你是招待客人，你还必须提供餐前茶和餐后茶。饭前茶通常由精致清爽的茶制成，最好是清淡的，目的是提神。然而，餐后应选择浓茶和甜茶，具有更好的一致性。目的是帮助消化和减轻酒精中毒。然而，在旅馆里，餐前茶是最常用的。在家最常见的茶是餐后茶。

酒和茶是宴会中不可缺少的。通常在招待客人时，茶总是必不可少的，这包括对倒酒和茶的理解。倒酒泡茶的习惯是“酒满茶浅”。在某些地方，它被称为“酒满茶半”，或“茶满欺骗他人，酒满尊重他人”。这已经成为全国各地的一种习惯。那么原因是什么呢？

倒出的酒必须是满的，直到它没有流出来，以示对客人的尊重和热情。“多喝点酒吧！让我们喝醉吧！”茶不是这样。有三个原因。

首先，茶是用热水冲泡的。如果太满，你不能用双手端茶来招待客人。一旦茶汤摇出来，就有一个相当不敬的节日。

其次，一整杯热茶会灼伤你的嘴唇，使你无法饮用。

第三，用热水冲泡后，有些叶子总是漂浮着睡觉，所以喝酒时，人们总是用嘴吹一点，使漂浮在水面上的叶子下沉。如果你用有盖的碗泡茶，你会有一个左手拿着茶汤的碗架，右手拿着一个盖扣。在品尝茶之前，你将把茶从里面推到外面。如果一整杯热茶被吹动，它不会溢出茶吗？客人们真尴尬。

葡萄酒没有这些问题。通常是冷或热的，不会烫伤嘴。有些人还喜欢大量饮酒，这使他们更加大胆和不受约束。那么，对葡萄酒的不满是不够的。

鉴于上述原因，“满酒轻茶”的习俗已经确立。因为这是习俗，如果你违反了这个原则，你会显得不礼貌，不理解规则。