茶叶是癌症最大的克星，但喝错了会致癌？

癌症与茶叶有关吗？喝茶可以预防癌症，我们应该相信吗？

让我给你看一组数据:

1。根据数据，在日本广岛原子弹爆炸后的10多年里，患癌症风险最低的人是茶农和茶爱好者。

2。在对我国百岁老人饮食习惯的调查中，研究人员发现40%的长寿者每天喝茶，80%的长寿者有喝茶的习惯。

3，想永远年轻吗？别再摆弄那些没用的东西了，去喝茶吧！根据一系列实验，300毫升茶的抗氧化功能相当于12杯啤酒、12瓶白酒、1瓶半红酒、4个苹果和7杯鲜榨果汁。在结束之前，日本研究人员还发现茶叶中的茶多酚具有很强的抗衰老作用，比我们最常吃的抗衰老药物(维生素E)高出18倍。还有什么？我们现在喝茶吧！

4。艾滋病预防？艾滋病和癌症一样可怕吗？茶叶中含有的多酚化合物EGCG可以防止艾滋病的传播。

5。日本做了后续实验，调查了419名癌症患者。研究发现，经常喝茶的女性癌症患者比不喝茶的女性癌症患者患病时间晚7年，而男性癌症患者患病时间晚3.2年。

总而言之，科学告诉我们癌症是可以预防和抵抗的。方法很简单！两个字:茶！因为茶叶中的茶多酚是癌症的敌人。尤其适用于子宫癌、肺癌、前列腺癌、肾癌、乳腺癌、肝癌、结肠癌、皮肤癌等。长期喝茶可以防止癌症居高临下。癌症患者喝茶可以提高药物的疗效。

除了预防癌症，茶还有很多功效，如减肥、降血糖、消炎和提高免疫力。

减肥

曾经做过这样一个实验，实验者吃得正常，不做任何运动。连续一个月每天喝茶(大约10g茶)，实验者减掉了3公斤。这充分表明普通茶可以减肥。

改善体质

每个人都知道酸性体质容易生病，而弱碱性体质可以预防疾病。茶是生活中最常见的强碱性食物。它与葡萄和海带一起被称为“三强碱性食品”。“江塘”日本的研究人员也专门对糖尿病患者进行了研究。喝了半年茶后，参与实验的1300名糖尿病患者中，80%的症状得到缓解，10%的血糖恢复正常。

增加快乐

喝茶增加快乐吗？这是真的。茶中的氨基酸可以刺激大量多巴胺的分泌。多巴胺是一种控制人类情绪、性欲等的物质。所以喝茶真的可以让你不由自主地快乐。

虽然茶很好，但是喝错了会导致癌症？

作为世界上最大的茶叶生产国，我国的饮茶人数是世界上最低的。英国、土耳其、俄罗斯和日本等国家都在推广喝茶来抗癌。除了提倡喝茶养生，我们还应该注意喝茶的方式。

用开水泡茶是错误的。正确的方法是在80℃泡茶，因为茶含有大量单宁酸、茶香油、茶碱和多种维生素。一旦这些物质(单宁酸、茶芝麻油和茶碱)在高温下长时间浸泡，致癌物的含量也会增加。这些单宁酸和茶碱是癌症的真正元凶。不仅如此，这些物质破坏了茶叶中的维生素，导致茶叶芝麻油大量挥发，单宁酸和茶碱大量渗出！