高级茶艺师详解普洱茶的存放方法

普洱茶的独特之处在于，当树叶离开树枝时，它的新生命才刚刚开始。

普洱茶可以长期储存和饮用，储存过程中茶的味道变化很大。对于许多茶爱好者来说，如何在有限的条件下很好地储存普洱茶是一个难题。此外，储茶也是茶爱好者在微信上最常问的问题之一。在这里，我将以我的个人经历为例，与大家分享平时如何储存普洱茶的几点体会。

首先，普洱茶储存中最常见的问题是茶饼变得潮湿发霉，成为所谓的“湿仓”。湿仓茶有一股强烈的霉味，让你恶心，更不用说喝酒了。如果茶叶储存不好，最终的目的地和垃圾桶一样。

首先，节省金钱和人工纸箱储存

有几种简单实用的方法可以防止茶叶受潮。首先，用塑料袋密封并储存在纸箱里。这种方法省时、省力、省钱。如果家里茶不多，你可以把每块茶包在塑料袋或自动密封袋里，放在纸板箱里。纸箱不应放在地面上，以免与水过度接触。特别是在广州、浙江等高湿度地区，纸箱可以吸收少量水蒸气，可以放在书架或简单的架子上，尽量避免与水接触。

在一些地区，梅雨季节水滴会从墙上渗出。放置纸箱时，请小心不要碰到墙壁。为确保安全，每隔几天检查普洱茶是否受潮。

此外，普洱茶应远离阳光直射，存放在远离阳光直射的地方。

2。强烈推荐的储壶方法

第二种方法也是强烈推荐茶爱好者储存——个壶的方法，无论是陶器还是紫砂壶。如果条件允许，可以准备小壶，每种茶各一个，茶饼可以被撬开成小块存放在壶里，这样不仅可以唤醒茶，还可以防止水分。壶口应该密封，以避免阳光直射和潮湿。

储存小罐子是一种相对科学的储存方法。虽然普洱茶外观粗糙，但其储存要求实际上非常微妙。光线、温度、湿度和异味都会导致普洱茶口感不好，普洱茶很容易被吸收和变质。因此，为什么在纸箱中储存时必须设置自密封袋，除了避免潮湿，还可以避免交叉味道。这些微小的差异都会导致普洱茶口味的变化。

另一种罐子是一个大罐子。可以准备两个大的紫色陶罐。生茶和熟茶分开存放，以避免味道交叉。每块茶用一个自动密封袋密封，放入紫色陶罐中。每种茶的香气都不同。尽量避免两种茶之间的直接亲密接触，这将随着时间的推移导致两种茶的不纯香气。也可以不使用自动密封袋，但是生茶和熟茶必须分开存放。不管罐子有多大，都必须密封起来，以防茶味消散。

对于成熟的茶饼茶，尤其是老茶，最好的储藏方法是一个单独的紫色小沙罐，它具有良好的透气性。老茶需要醒过来。旧茶离开仓库后，被撬开，放入紫砂罐中醒茶约一个月。味道会更醇厚，香气会特别纯正。

如果是用竹笋壳包装的茶，可以直接放在书架上，避免光线照射和异味的吸收。

还有另一种存放散装茶的情况。散装茶不鼓励茶爱好者储存它。如前所述，普洱茶很容易闻和吸收味道。不按这个过程，松茶特别容易闻。存放两三年的生松茶的香味已经减弱了很多。对于短期储存，散茶可以储存在密封袋或紫色陶罐中。

一些茶爱好者会把茶蛋糕放在冰箱里。这种方法实际上非常不合适。普洱茶实际上在储存过程中不断变化。与空气接触后，茶中的物质会不知不觉地发生变化，味道会变得更好。由于冰箱中茶的温度较低，茶中物质的转化将受到抑制。普洱茶不会“变得越来越香”，而是会吸收冰箱里的其他异味。

无论你如何储存你的茶，不要让它溜走