泡茶的三大常识介绍

泡茶的三个常见知识是

泡茶注重茶具、水、水温、环境、心情，甚至着装(礼服)等。要泡一杯茶或一壶茶，首先必须掌握茶的用量。也是泡茶的时候了，所有这些都是为了让茶的香气和味道得到充分和准确的展现。让我们详细介绍泡茶的三个常见知识。

选择茶。

从习惯上看，有些人喜欢喝绿茶，有些人喜欢喝红茶，有些人喜欢喝花茶、乌龙茶等。还有明显的地域特征，这可能与当地的气候和文化条件有关。很难说谁好谁坏。你可以选择你喜欢喝的茶。

从营养和健身的角度来看，红茶更适合身体虚弱的人。如果加点糖进去，效果会更好。年轻人更喜欢绿茶。花茶具有疏肝解郁、理气调经的功效。红茶、沱茶和乌龙茶有助于减肥。绿茶具有较好的解毒效果，对体内毒素较多的人有益。

选择茶具

茶具首先由紫砂茶壶和瓷茶杯制成。玻璃杯可能是喝茶最常用的，还有不锈钢、搪瓷和纸。由于日常工作繁忙，经常需要喝几杯茶，中间部分经常盖着盖子以防灰尘，这样以后喝茶就不好吃了。你可以考虑使用紫砂茶壶或茶杯。由于良好的透气性，茶不易改变口味。

Choose water

《茶经》说山泉最好，江河湖泊次之，井水更差。现在有自来水、纯净水和矿泉水。使用优质的山泉水是最好的选择，但自来水对普通大众来说是最常见的。然而，最好用自来水泡茶。最好使用无污染的容器储存一天，并在释放氯后煮沸茶叶。

以上是关于泡茶的三个常识的介绍。一般来说，泡茶的水温与有效物质在水中的溶解度正相关。水温越高，溶解度越大，茶汤越稠。相反，水温越低，溶解度越小，茶汤越淡。一般来说，60℃温水的浸出量仅为100℃沸水的45-65%。

这里一定有道理。如上所述，高档绿茶适宜在80℃时用水冲泡，通常指沸水(水温达到100℃)，然后冷却至所需温度。如果是未消毒的原水，只需将其燃烧至所需温度即可。