喝普洱茶的人通常计划自己收集一定量的新茶,然后慢慢喝下去。
本文将讲述老普洱茶泥是如何通过日常品茶、品茶、品茶和藏茶来建立新普洱茶和次新普洱茶的陈化潜力,并与喜爱茶的朋友分享。
一、你为什么存茶?
对大多数人来说,许多老茶的价格已经高得离谱。陈茶中涉及的问题,如管道、真伪、储存等。通常是人们够不着的。然而,真正市场上有名的假古树茶就更贵了。因此,寻找性价比高的新茶、次新茶和高端混茶,共同变老是相对重要的。茶叶储存的原因可以总结如下。
1:为了将来能以低成本喝到老茶;
2:体验在储存茶的过程中为老年人提供茶的乐趣;
3:有些人或多或少期望新茶变老并增加价值。
二、资讯库的建立
既然你选择储存茶叶,那么你必须有足够的耐心、毅力和精神力量,因为储存茶叶暂时不是问题。如果你没有耐心和毅力去等待新茶慢慢变老,那么自然你就无法从茶叶的贮藏过程中获得茶叶转化的乐趣和经验。因此,判断普洱茶陈化潜力的第一个因素是在你的头脑中建立足够的信息库,你必须清楚地识别它。为了提高茶叶质量,必须清楚地了解一五茶区、红茶区和蒙库茶区的特点以及普洱茶的特点。几乎每个茶叶厂和不同品牌的混合普洱茶在特定时期都会有自己的品牌特征。为了建立这个茶叶信息数据库,你真的需要不断尝试不同类型和品牌的普洱茶,然后你可以总结并把这些特点存储在你的脑海中。如果你能做到这一点,你喜欢普洱茶。
三、长久存茶历史
你一定有很长的储存茶叶的历史,因为只有当你把一片新茶叶放在手中,并定期饮用以了解这片茶叶的变化,你才能掌握这片茶叶的陈化过程。不管这片茶是变好了还是变坏了,在这个阶段至少需要7年的时间。假设一个人从某一年开始储存茶叶,经过几年的变化,如果他定期饮用,那么7年后这片茶叶的转化过程肯定会非常清楚。当然,从一开始就没有人知道如何判断普洱茶的陈化潜力。我相信所有有个人储茶室的茶爱好者在判断上都犯了错误。买错茶没关系。学费只是为了你将来不要浪费更多的钱、时间和精力。
四、归纳能力与逻辑思维
当你具备上述条件时,你还需要归纳能力和逻辑思维。也许许多人不明白为什么喝普洱茶和判断新普洱茶的老化潜力仍然需要归纳能力和逻辑思维。事实上,这很简单。你必须整理和总结从2-3点获得的信息,并把它存储在你的头脑中。如果你这样做了,你会发现判断一片新鲜普洱茶的陈化潜力并不难。当你脑海中有新茶和次新茶的样本,并变成旧茶时,你会发现当你喝每一种新茶时,你会无意识地将这种茶与你以前接触过的一些茶进行比较(这些茶已经在老化过程中,它们是变好还是变坏),然后你肯定能够粗略地判断这种茶是否具有老化潜力。
许多茶受到人们的青睐,但这种转变并不理想。同样,有些茶起初并不是每个人都喜欢,但后来突然出现了。在采集和转化的过程中,茶叶产品的变化是无法控制的,但认清口味转化的方向是关键。
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