最近,茶个朋友在微信上问我,泡茶、紫砂壶还是盖碗更好?紫砂茶壶和盖碗被称为普洱茶两种泡茶的必备工艺品,但是很难说哪个更好,让我们来说紫砂茶壶和盖碗有什么不同。
1。“用有盖碗泡茶”最常见的有盖碗是白瓷,质地细腻,釉面厚实,没有异味。这是有盖碗的优点。一些茶爱好者也说你的窑怎么样?许多喜欢你的窑的茶爱好者应该喜欢它打开后的美丽,但是你的窑打开后会有气味,在缝隙中留下茶渍。但话说回来,开场真的很好吗?好看吗?
盖碗适合泡茶。新茶所需的水温不是很高。对于老茶,水温必须很高。盖碗薄、密、开,而且不太隔热。在夏天,我不认为冬天用盖碗沏熟茶很难,味道和香气也无法散发出来。
但是有盖碗的优点是容易清洗而且没有味道。当有盖的碗被洗干净时,它闻起来不像茶。你喜欢简单方便的茶爱好者。正确使用带盖碗。现在在世界各地使用带盖碗不是很受欢迎吗?
制作碗的另一个优点是它能真正展示茶的品质。建立一个碗是非常真诚的诚实和坦率。每次你沏茶,都没有空间挤出茶的味道。优点和缺点一目了然。相比之下,紫砂茶壶似乎更投机取巧,更能取悦主人。
2。紫砂茶壶表面上釉,透气性好。紫砂茶壶内部有许多细小的气孔,比瓷器密度小得多,因此紫砂茶壶需要认真对待。紫砂茶壶擅长吸收茶汤。一个使用了很长时间的茶壶,即使没有加入茶叶,也可以用开水冲走淡茶汤。然后问题出现了。浸泡过许多不同风格茶叶的紫砂茶壶肯定会在味道上相互影响。
每次冲泡后,紫砂茶壶的毛孔会保留茶的味道。这是茶的味道。下次酿造时,气味会混合在一起。因此,紫砂茶壶通常是分开烹饪的,每座山上有更多的细节,甚至还有一个茶壶。因此,紫砂壶是相当自豪和迷人的。害怕麻烦的茶爱好者可以尽量远离紫砂茶壶。一碗就够了。
紫砂茶壶冲泡的茶壶会吸收部分杂味,香气纯正,醇厚感明显。这是纯酒的绝佳选择,但味道有点扭曲。紫砂茶壶是饮用的首选。如果选择茶,做一个碗是最公平的。
简而言之,紫砂茶壶(平时保养得当)会提高茶的质量。碗盖将反映茶的“真正本质”。每个都有自己的优缺点。紫砂茶壶酿造美味的茶,但它非常迷人。平时你需要好好照顾它,对懒惰的人来说有点累。碗盖是公平、公正和易于酿造的(除了摸起来很热)。此外,你不需要维护它,你需要清洗它,然后下次酿造它。这两者各有利弊。
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