非叶非花，自是香

龙井，一种绿茶，产于杭州，石峰龙井是最著名的。其形状平坦光滑，冯淼尖尖，茶香有淡淡的清香或柔和的小米香味，深受许多年轻茶爱好者的喜爱。

准备:将水煮沸至100摄氏度。

泡茶:只需煮沸水温杯，用茶匙从茶壶中取出适量的茶(通常每次5-7g，取决于你的口味),然后放入杯中。当沸水冷却到大约85度时，把水壶举得高高的，倒入适量的水。最好把所有的茶叶都盖上。摇动香味大约30秒钟，手里拿着杯子，轻轻向一个方向摇动杯子，使茶湿润并均匀加热。倒入沸水，直到水满九分钟。35秒后饮用。

饮料:当你喝下杯中一半的茶时，你可以再加水。酿造时间随着酿造次数的增加而增加。