只在白露时节采制，真正的日光萎凋

白茶，优雅如诗，回味悠长。春茶季节，被白毫覆盖的出芽叶开始发芽变绿，吸引了来自世界各地的大量茶客。然而，美妙的白茶不仅在春天，而且在秋天，当白露茶影响茶客的心。

如今，除了追逐春茶之外，追逐白鹿茶也逐渐在茶圈兴起。白鹿茶的“茶地”是什么？为什么它吸引了越来越多喜欢茶的人，成为茶杯和茶壶中的新宠？这里是甘坤。

节气，是对自然的尊崇和敬畏

在中国，从古至今，人们一直尊重和尊崇自然的力量。二十四节气是由此衍生的民族智慧。天气和物候的变化对植物和农作物的生长有深远的影响。

古代农书《齐民要术》曾经写道:“天气好的时候，数量和位置都好，努力就少，成功就多；当心情回到路上，劳动就没有收获”，这意味着只有按季节耕作才能获得好收成。自古以来，二十四节气就与农业生产密切相关。茶也是如此。从春茶到秋茶，大自然赋予他们自己的品味和使命。春茶鲜嫩动人，秋茶也有浓郁醇香的味道。

明代龙图的《茶说》曾经说过:“秋后采摘的茶叫秋露白，初冬采摘的茶叫春。它的名字很好，味道也很美，它的精华不亚于春茶。”

白露秋风夜，一夜凉一夜

Balu，农历二十四节气中的第十五节气。太阳从夏至一直向南。当太阳到达黄经165度时，也就是阳历的9月7日，就是千禧年。在《月令七十二候集解》年，人们说:“八月节.殷琦越来越重，露水凝结而成白色，”

白露过后，天气逐渐变冷。北风频繁地向南移动，吹走了积聚在地球上的热量。早上，地上的植被中可以看到白色露珠。进入千年节气后，夏季风逐渐被冬季风取代，冷空气转向侵袭，暖空气逐渐消退。冷空气成批向南移动，经常带来一定范围的冷却。人们喜欢用谚语“秋风夜白露，夜凉”来描述气温下降得更快的情况。

过了白露节，夜寒日里热

“白露节之后，夜晚寒冷，白天炎热”。这是一年中昼夜温差最大的节气。白露季节，天气转凉，日平均气温下降，大气保温效果减弱，天气变得“秋高气爽”

对于植物来说，南方从漫长的夏季到初秋这段时间又热又湿，此时植物的生长速度明显加快。直到热量逐渐消退，温度逐渐降低，植物的生长速度慢慢减慢。

诗意的节气里，一杯诗意的茶

芦苇是灰色的，白露是霜。白露茶，这个富有诗意的名字，显示了大自然的天赋和力量。此时，茶树生长缓慢，茶叶味道浓郁，肺气下降。

秋茶香气浓郁，口感醇厚，秋茶中的白露香气具有代表性。白露茶是根据当地的天气和茶叶的生长情况，在白露周围采摘并制作几天。

昼夜温差大，成就茶叶丰厚内质

我们都知道新疆昼夜温差很大，所以生产的水果特别甜，茶树也是如此。

白露季节，白天气温高，茶树光合作用旺盛；夜间气温低，茶树呼吸微弱，有利于促进茶叶中所含物质的积累。因此，白露茶醇厚、甘甜、口感开放。

历经春夏的磨砺，熬出甘醇的滋味

夏季茶树生长时间短，生长速度快，所以夏季茶内在品质薄，涩味明显，适口性差。秋天的茶叶经过春夏的磨砺，具有浓郁的个性和独特的甜味。这是一种在忍耐中积累起来的味道，最终变得又厚又薄。

当夏季炎热消退，白露出现时，此时绿茶的品质介于春茶和夏茶之间，叶子坚硬，芽小。泡茶比泡茶好。在这

小阳春之时，更易于完成日光萎凋

那时，越来越多的泡茶者会选择在阳光下萎凋来泡茶。对于追求阳光口味的茶爱好者来说，如果他们后悔错过了凋谢的春茶，白露茶是弥补他们遗憾的最佳选择。

茶汤入口，是秋高气爽的开阔

不管你说了多少或听到了多少，都不如你喝汤时的感觉真实。

春天的一杯茶，优雅悠扬，清秀含蓄的茶汤，从口到心缓缓绽放；秋天的这杯茶醇香，秋天的空气清新宽敞，回荡在我的脑海中。白露茶就是这样，秋天的味道和可口的味道，可以让饮用者清楚地把握它独特的味道。

错过春天等秋天，性价比高不怕晚

有些人喜欢春茶的新鲜，而有些人喜欢秋茶的甜味。从成本效益的角度来看，如果你喜欢白茶中的“阳光味道”，白露茶相对容易以合理的价格饮用。

白鹿茶原料的采制成本低，价格几乎是春茶的三分之一甚至更低。如果此时的茶叶是用晒萎过程代替室内晒萎过程制作的，我们就可以饮用性价比高、真正晒萎的白露茶。

因为白露茶叶的价格低于春茶，与春天相比，白露季节的日晒条件更加稳定，所以此时生产的日晒白露茶叶的品质和性价比将达到最佳状态。