茶叶发霉了还能喝吗？

茶叶发霉了还能喝吗？普洱茶知识，发霉与陈味的区分

  茶叶发霉了还能喝吗？发霉，会导致茶叶里滋生很多有害病菌，例如黄曲霉毒素。喝茶就要喝出健康，所以如果普洱茶长霉了，就不要喝了。普洱茶的香味与霉味不同

  如果是陈年老味，它的香味会沁人心脾，而陈年味道会随着泡茶的热气散去; 如果闻着是霉味，那么说明普洱茶在存放过程中因保存不当导致茶质变坏，由内到外受潮发霉所散发出来的味道。
 

  先检查一下茶品是否纯净、有无发霉，如果没有，再进行冲泡，看茶汤的颜色不会出现浑浊发黑又或者是产生异味。如果茶品已经发生霉变，那就只能把茶品扔掉。
 

  防止发霉，必须得把普洱茶放置在干净、通风的地方，避免受潮。

作者：鲁显华

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