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据说，爱喝茶的人有个“怪癖”之一是：“宁可三餐不食，不可一日无茶”，可喝茶在大多数人眼里却是件“单调”的事情。   其实我们不仅会喝茶，也会“玩茶”，茶奥网小伙伴就做了一…

喝茶时，总是有这样的问题困扰你，让你对某款茶的兴趣或热爱程度就此打住，比如——   “熟普新茶容易有堆味。” “放久了的普洱老茶难免有陈味。” “凤凰单丛刚买来时香气很好，但拆封后…

在茶奥网后台，我们常常会收到读者各种各样关于茶的问题。其中一些问题的提出，让我们深刻地意识到，茶叶知识和茶文化的普及，还尚待包括茶奥网在内的所有茶界同仁持续不懈的科普与传播。 &n…

从茶叶这个行业来说，拼配既是最重要的技术支撑之一，也是行业内的百年企业形成自己经典产品的“武功秘笈”。同时，拼配还是最能让我们记忆行业内一位位大师个人风格的技术门道。  …

从这周一开始，要说“智博会”刷爆了重庆人的朋友圈一点儿都不为过。本届智博会以“智能化：为经济赋能，为生活添彩”为主题，集中展示了全球智能产业的新产品、新技术、新业态和新模式等。  …

祁门红茶于中国近代史而言，从来都不是旁观者，自它被试制出来那天开始，就被卷入到其中，脱身不得，抵死缠绵。   而随之展开的那一幅幅关于祁门红茶的长卷，则显得尤其风起云涌波…

茶，在喝下去的当中，就会跟人相结合，产生不同的各种体感，呈现不同的香气、味道。抛开那些专业的“回甘度”、“协调度”、“饱满度”等听不懂的名词解释，我们这一次，只讲直观的感受。 &n…

祁门红茶自问世之日起，就大部分销往海外，仅有极少量供应国内市场，而阊江则是这条漫长路程的开始。     开中门与开红盘   阊江横跨祁门县城，蜿蜒盘旋而下，途经景德镇并入…

1955年，由吴云根、裴石民、任淦庭、王寅春、朱可心、顾景舟、蒋蓉七大老艺人集中当时民间制壶和陶刻的紫砂艺人一起成立了宜兴紫砂生产合作社，这是宜兴紫砂厂的前身。   19…

  我们或许并不知道我们为什么去学茶，在学茶的过程中到底又收获到了什么。   这不，编辑收集了不少具体案例，它们能清晰地告诉我们以上问题的答案。   …