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新茶做旧/绿改乌龙/存放失当,日渐火热的老单丛有哪些坑你不能跳?
关于老茶的商业叙事,是近十几年才有的事。由普洱茶发轫,遍及几乎所有茶类。这是因为,茶叶有诸多共性,一类茶如此,其他茶类也能互通。 但有的发展慢,有的快,这便与每个茶的特性相关。…
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治百病/古董茶/有艳遇?让骗子们颤抖的史上最全茶圈骗术大揭秘
目前来说,任何行业都无法彻底规避骗局,茶行业亦如此,以次充好、以假乱真的事例不在少数,甚至有新晋茶友发出“一入茶门深似海,从此良知是路人”的感叹。 其实,大多骗局的故事桥段和套…
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一口气泡了17款绿茶,验证是否只有龙井才能在茶汤中倒立?
除了“鲜爽”带来的味蕾馈赠之外,绿茶的“颜值”一直都是大家关注的重点! 譬如,用洁净的玻璃杯冲泡一杯观感尚好的龙井时,每当沸水翻转,茶叶与汤水盈盈绕绕,我们可以看到不少茶叶芽头…
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有人多花30%的钱,就为买树上长苔藓的茶,专家:那是茶树病害
依附于茶树枝干而生,伴随着枝干的形态蜿蜒盘旋。或灰白如干菌,或碧绿似春草,千变万化极尽自然之美。 这就是茶树地衣。许多古茶园内,地衣与苔藓在茶树之间最为常见,放眼望去,满是沧桑…
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武夷岩茶中那些多不胜数的品种名到底啥意思?我们来给你翻译翻译
武夷岩茶,是一个很难懂却又很好玩的茶类。 它的生长环境特殊,它的技艺繁杂,它的品种丰富。然而除了这些之外,岩茶还有一个值得关注的点,可谓“花枝招展”,那就是多到让人眼花缭乱的品…
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茶友问答: 茶汤中的甜、苦、酸、爽等滋味是哪些内含物质的作用?
Q:请问乌龙茶的品种香是天生的还是工艺做出来的?(茶友:巴扎黑) A:你得知道有句话叫“天生丽质难自弃”,当然还有句话叫“没有丑女人,只有懒女人”。 这说明如果单单考虑外形…
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茶界黑料:屡禁不止的毁林种茶,今年在你身边的茶区发生了吗?
环保这个与经济相左的命题,在利益面前人们总是一再妥协,令人感到遗憾的是,在茶业领域这个问题同样存在。 茶奥网(cha-ao.com)得知如今全国不少茶产区都有毁林种茶的行为,甚…
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饮茶大忌:常喝浓茶伤肾脏,还可能氟中毒!
喝茶养生,茶被誉为“最理想的饮料”名副其实。因为茶叶中含有很多对人体健康有益的成分,常饮茶可预防多种疾病。 但是喝茶也讲究适量,如果超量饮茶,特别是浓茶,对人体健康是有害的。古…
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紫藤庐访周渝:与传说拥有最多老茶的人畅聊整晚,却不谈老茶
此前,在2016年,有缘见过、采过、写过一次周渝先生。 那次讲座,慕名来者众多,而无法与之深入畅谈的周渝先生,在眼中依旧是盛名之下德高望重的前辈。 而今年8月,我…
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错漏百出的”普洱茶”百度百科:周武王喝过/生普变熟普/台地茶低劣…
不知道有多少人信奉着“有问题,百度一下”,如果你是其中一员,可要悠着点。特别是你要了解茶叶知识的时候。 近日,茶奥网工作人员无意间浏览百度百科“普洱茶”词条的时候,发现这个词条…