茶奥

作者简介 曹长东，安徽农业大学茶学硕士，“后院茶社”创立人之一，习茶十年有余，曾先后服务或就职吴裕泰、品品香、祥源茶等茶企。深入全国各大茶叶产区实地走访问茶，为茶友寻找专业好茶。 …

每到秋冬，红茶暖意讨喜的颜色，入口甜香的口感，都让它迅速荣升最受欢迎的秋冬茶类。 而在红茶的诸多品类中，滇红由于云南大叶种独特的香高味浓，也越来越受追捧——现在，16个问题，帮你全…

下午三点钟，茶奥网的伙伴们准时出现在茶水间，悠然喝起了下午茶。 据说，观察一个公司的发展情况，最高效的办法可能是，看看他们的下午茶。经济好的时候，公司的茶水间一般是“洗茶”“星八课…

不少粉丝想要更深入了解智能科技在茶行业中的应用。于是，我们就智能茶饮机与茶馆话题来一次更深入的探讨。 此前，在福建省福州市开展的第五届数字中国建设峰会上，展示了中国数字化建设的成果…

这两年，元宇宙成为科技界最大的造梦预言。 可至今都有人困惑“到底什么是元宇宙？”在字面的解释里，元宇宙一词最早源于1992年出版的科幻小说《雪崩》，它通常被解答成一种数字“嵌入”现…

祁门红茶自问世之日起，就大部分销往海外，仅有极少量供应国内市场，而阊江则是这条漫长路程的开始。 01 开中门与开红盘 阊江横跨祁门县城，蜿蜒盘旋而下，途经景德镇并入昌江，再至饶州，…

小的时候，你是不是也掐过紫茉莉，捣碎了包在指甲上，涂成美美的紫色？ 祝贺你，你已经掌握了一门天然无害的“植物染”。这可能跟你身处于拥有悠久历史和优渥技术的天然植物染色工艺的国家有关…

一个真实的案例。 某天，茶奥网专业组去某地调研，当地某茶号老板拿出新出的一款最得意的丹珠，请大家试茶。 泡茶人为茶奥网A同事。两泡一出，大家都夸好喝，只有茶号老板不语。 试到第三泡…

在云南的崇山峻岭之中，有这样一家老茶馆坐落在保山市板桥镇中心：青龙街。古老的中国南丝绸之路在青龙街通过，这里自西汉以来就形成集市，这座镇子的繁荣都显示在这条街上了。 1840年，是…

“我一勺三花淡奶，顾客直呼童年味道”，谁看了都得说句纯纯的科技与狠活儿！[海克斯科技]梗火爆全网，随之而来是食品添加剂被推上风口浪尖，餐饮企业一夜之间成了“绝命毒师”。 几十年老厨…