乌龙茶专题

      中国五千年的饮茶史发展出众多的品种，根据发酵程度与茶叶颜色的不同，可将茶分为绿茶、白茶、青茶、红茶、黑茶和黄茶六大类。   绿茶…

      茶树生育所需要的主要生态条件是光能、热量、水分和土壤等。《一之源》中所述及的“地”、“野者”和“园者”、“阳崖阴林”和“阴山坡谷”，都是茶…

查看图集     黄金桂和铁观音的区别     说起铁观音相信大家都认识，相反知道黄金桂的人并不是那么多，但是了解之后就会发现他们同属乌龙茶…

查看图集     四大茶品鉴别法     近几年来，品茶、藏茶的人越来越多，杂牌茶也和正牌茶一样，在市场里共生存。下面向您介绍几种茶品的鉴别…

查看图集         安溪茶叶铁观音       茶人又称红心观音、红样观音；既是茶叶…

    茶品对喝茶的两大误解   提醒：错误的喝茶方法损健康!   对喝茶的两个误解   虽然中国可以称得上“茶之国”，但采访中专…

    依产茶地分类   有些很有名的产茶地区，常以该产茶地名冠于茶名之上，例如武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶、六安瓜片、福州香片、杭州龙井、大吉岭红…

点击查看视频 武夷岩茶属于叶茶类，是在茶叶新梢生长发育成熟时，采新梢顶部的驻芽及以下的3～4片叶片加工而成，所以干茶的外形条索粗壮肥厚紧实，必须用100℃的沸水，才能充分冲泡出茶的…

查看图集        乌龙茶和绿茶其实是从同一种茶树上生长出来的，但是绿茶没有经过发酵，而乌龙茶属于半发酵茶。乌龙茶风味介于绿茶和红茶之间…

       华南的福建、广东、广西及台湾等地，气候高温多湿，冬暖夏凉，年平均温度在18～12℃，雨量冠于全国，年降雨量多在1500毫米至2…