蒙古族特有的奶茶茶文化

过去许多蒙古朋友都知道蒙古人喜欢吃茶，尤其是奶茶。现在边肖带大家进入蒙古奶茶的世界。

特有的蒙古奶茶：

我们通常喜欢甜奶茶，但蒙古朋友不同。他们喜欢咸奶茶。用于奶茶的茶叶多种是青砖茶或红茶，所以在当地也被称为“砖茶”。

蒙古奶茶的煮法：

蒙古人喜欢自己煮奶茶。通常，他们用铁锅烹饪。在煮咸奶茶之前，他们应该打碎砖茶，把洗净的铁锅放在火上，加入2-3公斤的水，当水刚刚沸腾时，加入50-80克砖茶，然后烧开水，5分钟后加入牛奶，边搅拌边加入，然后加入适量的盐，然后煮整锅奶茶直到沸腾，这样咸牛奶就真正煮好了。

蒙古茶是牧民们不可缺少的饮品：

奶茶是蒙古族牧民不可缺少的饮料，也是他们的传统饮品茶文化。他习惯了“一日三餐茶和一餐饭”。每天早上，蒙古家庭主妇要做的第一件事就是煮一壶咸奶茶。早上，他们喜欢边吃炒饭边喝咸奶茶。早上、中、晚喝咸奶茶对他们来说是不可或缺的。