实行“统防统治”管理建立标准化茶园基地

四川贾珠茶实业有限公司邀请中国农业科学院茶叶研究所、西南农业大学等单位的专家根据当地实际情况进行现场指导，实施了茶园统一防控管理模式。经过几年的探索，编制了《茶园管理操作规程》，基地茶园实施了“五统一”管理措施。具体措施是:

1。因地制宜，创造条件，建立茶园基地。

1。四川贾珠茶业有限公司位于丘陵茶区，认真调查并确定影响茶叶质量安全的原因。茶农有在茶行之间种植柑橘树的传统。一些柑橘病虫害和茶树病害会交叉感染。与此同时，柑橘一年到头使用的农药越来越多，农药使用的溢出对茶叶质量有很大影响。2005年，同心村只有3000亩茶园，茶园相对集中，90%以上的茶园点缀着柑橘。茶叶质量安全形势十分严峻。为此，在相关部门的支持和镇、村、社区干部的积极配合下，公司深入同心村400多名茶农的8000多个茶园地块进行调查，并层层召开会议，引导茶农转变观念，实行茶果分离，为建立标准化茶园基地创造条件。

2。合理尊重茶农的意愿，在茶园种植树木。

为了合理解决茶树的遮荫问题，指导茶农实施茶园混种，在有条件的茶园种植桂花、银杏、秋海棠等经济作物，不施用农药，不仅可以解决遮荫问题，还可以产生经济效益。经过两个多月的努力，公司在村里建立了茶园基地示范点，逐步扩大了点和面的基地面积。到目前为止，公司已经建立了以同心村为核心的22000亩标准化茶园基地，包括3000亩有机茶基地、6000亩出口备案基地和10000亩CAP认证基地。

第二，建立四级管理体系，实行“统一控制”

针对茶农分散、传统的“见虫施药”和缺乏对安全间隔的重视，公司建立了四级茶园管理网络服务体系，对茶树病虫害进行“统一控制”，即集中控制中心一个区域负责人建立“统一控制小组和茶园管理小组”的工作流程。

1。设立“中央防控中心”，负责茶园基地的建设和管理。建立了农业物资配送中心，对基地茶园生产投入实行统一零利润分配。并聘请农业技术人员负责病虫害预测、宣传、咨询、现场诊断等工作；同时，应指定专门人员负责化肥和农药的购买、分销、目的地登记和宣传。

2。成立“区经理”公司，将基地茶园划分为几个小区，聘请村干部担任区经理，协助中央预防中心宣传，引导茶农转变观念，科学种茶，协助中央农业技术人员监测茶园病虫害发生情况。

3。成立“统一防治大队”，负责茶园病虫害的统一防治。公司成立了一支专业的预防队伍，拥有50多名喷雾器和50多名预防小组成员。在农业技术人员的指导下，防治小组成员按照规定的剂量对达到防治目标的茶园地块施药，并认真做好施药记录，标明安全间隔时间。

4。成立茶园管理小组

茶园管理小组应由10名以上茶农自由组建，并推选一名组长以团队为基础与公司签署《茶园种植购销协议》。公司对茶农实施“共同担保”措施，将每个团体成员组成一个团体

公司实施了GAP认证，基地内的茶园严格规范运作，管理有依据，可追溯性有记录，从茶园到茶杯的全过程基本可控、可追溯。

第一，加强宣传，转变观念；第二，加强生态环境保护；第三，大力保护生物种群的平衡；第四科学控制害虫；第五，注意茶园取水安全，防止流域污染。

建立与茶农合作的双赢利益联结机制，调动茶农的积极性。

为了充分调动茶农科学种植茶叶的积极性，公司建立了与茶农合作的双赢利益连接机制，并采取了“三优两免一补一返”等具体措施与茶农紧密联系，确保各项技术措施到位，增加茶农收入。

“三优”是指以零利润为广大茶农优先提供农业物资，建立农业物资服务窗口，统一分配茶园生产投入。优先购买，在基地设立专门窗口购买茶园鲜叶；对于高价购买，市场价格将上涨10%-20%，以购买基地的茶叶原料。

“两免”为茶农提供免费技术指导和各种技术宣传材料，并不定期培训茶园管理技术。协议茶园免费施用农药。

“一补”是指按《茶园管理操作规程》要求管理的茶园每年每亩给予安全用药补贴。

“返程”时，每年年底，茶农提供的每公斤鲜叶将根据鲜叶销量给予一定比例的回扣。

自公司建立“统一防控”管理模式以来，其经济效益和社会效益十分明显。首先，公司测试的所有批次茶叶的质量均符合日本《肯定列表制度》的要求。茶叶的质量得到了保证，并得到了国内外客户的确认。该公司的销售收入和利润大幅增加。第二，茶农的组织化程度大大提高，茶农获得的效益显著增加。茶园每亩化学农药年投入下降50%以上，每亩茶园年收入增加800~1000元。