如此喝茶才是最健康的方式。

中国人有喝茶的习惯。除了茶的美味之外，茶还是一种健康的饮料，因为近年来研究发现，茶的某些成分对人体有益。虽然喝茶有很多好处，但也有一些需要注意的地方。因此，你应该明白如何喝茶是一个聪明的方法。

儿茶素是保健中最重要的多酚成分。研究报告指出，儿茶素具有抗氧化、抗炎、降低心脏病发病率、预防癌症、降低血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态、消除异味等多种功效。目前市场上标有保健食品的茶主要是指儿茶素的生理功能。

多酚的含量会因发酵程度的提高而降低。然而，一些研究指出，虽然发酵茶中含有的儿茶素不多，但降血脂和延缓氧化的作用仍然很高，这表明可能还有其他抗氧化成分有待确定。

虽然喝茶有很多好处，但还有几件事要注意。

1。“饭后不要立即喝茶”，因为茶单宁能减少铁的吸收，饭前或饭后喝茶容易减少饮食中铁的吸收，影响比例可能高达65%。

2。茶单宁不适合与茶混合。

茶单宁会与某些药物一起沉淀，影响药效。例如，铁补充剂、氟化萝卜抗生素和四环抗生素将被茶产品中的单宁酸和生物碱吸收，从而减少人体对这些药物的吸收。

3。避免在热水中浸泡太久。

随着时间的推移，单宁释放得越来越多。避免喝热水浸泡时间过长的茶。这就是你晚上不喝茶的原因。

4。“凉茶制作”不适用于咖啡因敏感者、孕妇、儿童、心脏病和溃疡患者。然而，研究表明，冷浸12小时后的茶汤咖啡因含量仅为热浸5分钟后茶汤咖啡因含量的三分之一。如果你真的想喝茶，试试咖啡因含量少的凉茶。

5。不适合运动后或缺水时补充水分。

茶具有利尿作用，不适合运动后或缺水时补充水分。

6。小心糖

市面上流行的茶饮料包括甜味、半甜味和无糖饮料。喝酒时要特别小心。喝含糖的茶饮料会增加热量。患有糖尿病、高脂血症和减肥的人不推荐饮酒。

7。注意奶精和奶油球

西式奶茶建议用低脂牛奶代替奶精或奶油球，以避免摄入过多卡路里。

8。注意保存

花果茶需要特别注意保存，因为果粒含有更多水分，并且容易因水分而发霉。干燥剂或冰箱储存是很好的选择，但无论是哪种茶，保存期都必须注意。

9。适度摄入

根据癌症预防效果的研究，每天喝150㏄茶对健康有益。目前，被认证为保健食品的罐装茶饮料推荐分别饮用650到1200㏄，以达到显著效果。然而，最好根据个人情况确定摄入量。如果喝茶会影响睡眠或引起不适，不要强迫自己喝茶。