普洱茶是拼配的好还是古树纯料好？

理论上，纯物质什么是纯料茶?指的是同时用同一棵树上同一等级的茶制成的茶。

但是如果严格按照这个理论，一棵树不能做几块茶，所以事实上我们指的是在同一个茶园里同时采摘的纯茶。

混茶是指不同产地、相同品质或相同产地、不同品级的茶份按配方混合加工的绿茶。

茶叶混合市场目前由大型工厂控制。混合是一项技术任务。对调配技术人员的技术要求很高。大型工厂掌握的配方和经验更加丰富。

目前，勾兑有五个概念:茶区勾兑、系列勾兑、树龄勾兑、季节勾兑和不同年份勾兑。更常见的是将茶叶区与季节和年份相匹配。例如，行业中的一个品牌经常在新茶中搭配一些旧的茶原料，以增加光滑度和陈腐的味道。

混合茶和纯茶哪个更好？我之前也在微信上说过，这是一个不同人的观点和智慧的问题。这取决于个人喜好，无法判断纯成分是好的还是混合在一起的。每个都有自己的优缺点。

例如，纯茶是令狐冲，混合茶是郭靖。

你为什么这么说？令狐冲的性格:思想开放，思想开放，任性，不羁，强硬。

纯茶就是这样，特别是硬边的，它的优点和缺点一目了然。因此，纯茶比混合茶更容易区分其来源。踏遍普洱江湖几十年的老江湖，从茶的味道就能看出茶来自哪个山区。然而，几乎不可能分辨混合茶是由哪个山区制成的。

从山顶上我们可以清楚地看出纯茶的特点，如刚强霸气的老章，柔和细腻的易武，以及明显的特点。纯茶的优点像旗帜一样鲜明而强烈，锋利如独孤九剑中的“断剑风格”。

纯茶的另一个特点是茶本身的质量不容易产生杂味。茶叶在该地区非常明显和复杂。甚至相邻两个茶园生产的茶的味道也可能不同。纯茶只由同一个茶园的相同原料制成。只要在新茶或以后的转化过程中没有异味，香气和味道可以保持非常纯净和有杂质。

纯茶是从同一个茶园采摘的。原材料的形状基本相同。压制的茶饼整齐均匀。外观很漂亮。有各种各样的混合茶。尤其是新旧材料混合而成的茶饼，不美观。因此，在混合茶中撒面粉的现象非常普遍，使饼面更加美观。

当我们提到令狐冲时，我们经常说三个字:真正的气质。事实上，如果令狐冲没有真正的气质，变得圆滑世故，谁会喜欢这个油嘴滑舌的浪子呢？纯茶的价值在于它真正的气质。它保留了这个山顶最明显的特点，其优点和缺点一目了然。这导致了一些山脉光芒四射(如旧的阶级章节)，一些山脉一贫如洗。正是因为纯茶的真正气质，普洱茶才被划分为区域性的山脉，在这些山脉中也有等级。

纯茶还有另一个特点:从目前的茶叶质量中很容易检测到后期转化的效果。例如，纯义乌茶，在适当的储存条件下，后期转化的汤是醇香、光滑、嫩滑、饱满、湿润，并且富含蜂蜜风味(本例仅代表义乌茶的大部分，并非所有义乌茶，请不要钻到角落里)。相比之下，纯茶变化很大，很难观察到。最简单的例子是88绿茶，那一年的价格非常低。没有人能预见它的转变会像魔术一样。突然，它的价格翻了一番，麻雀变成了凤凰。这就是普洱茶转化的魅力。

纯茶的缺点是显而易见的。首先，变化的程度不是很丰富，口味也相对单一。其次，数量很少(如果这也是一个缺点)。大型工厂不生产纯茶的一个原因也在这里。数量太少，时间和精力不足以满足需要

大型工厂收集的原材料经过整合和收集。春茶、夏茶、秋茶、古树茶、凉亭茶和梯田茶被集中在一起。这可以节省成本。如果夏茶和秋茶分开卖，谁会买？因此，混合在一起是改善味道和味道的最好方法，同时也能掩盖缺点。是的，这是混合茶——的最大优点，它的优点是相辅相成的。

泡茶的优点在于口感丰富，分层明显，操作平稳，浓淡稳定，就像郭靖和降龙十八掌一样。无论如何，每一步都是快速而稳定的。郭靖诚实稳重，真是一对完美的搭档。

混合茶也是如此。主人调制的茶就像主人调制的好酒。稳定性极高，基础好，集多种茶的优点于一身，香气更加芬芳持久。有可能一些原料抗泡性不足但香气高，而另一些原料抗泡性高但香气弱。两者的结合可以互补，所得茶具有良好的香气和抗泡性。这就是融合的魅力。

因此，混茶的稳定性较高，经过一些互补后很难发现大的缺陷。来自某个山顶的纯茶香气很弱，几乎没有香气，这是一个很大的缺陷。然而，混合茶不会有这种情况。混合茶是相对平衡的，只会在一定的味道中脱颖而出，但很少会非常缺乏一定的味道。

泡茶的测试技术之一在于对香气的掌握。我们说普洱茶很容易混合香气。如果几种茶混合在一起，如果香气不能协调，就会适得其反。因此，如果你是一个没有混合经验的混合技术人员，很可能香气是不纯的。

不同的茶区和不同等级的原料用于泡茶。茶饼的出现肯定会影响享受。因此，大工厂经常做的是铺33，354条面条。这种传播不是为了欺骗消费者。例如，使用八种等级的衬里材料和六种等级的铺展材料。这种茶是7级的，但原料的比例和味道不受影响，只是为了美观。

泡茶的缺点很难发现。显然，很难预测其后期的转化效果。混合茶现在喝起来通常很美味，但是很难说它储存了3到5年。毕竟，它是分散重组的，混合部在后期无法掌握它的性能，所以在存储方面会让人更加苦恼。

如果你出生在古代，纯茶是一个年轻的侠客，他与剑搏斗，游历到世界的尽头。他的话尖锐，他的剑有远见，他的锋利。他中年时是一名战略家和顾问。他机智、世故、聪明、老练。他尽最大努力掩盖自己的缺点，并经常掩盖它们。有些人想成为“仰天大笑，走出去”的侠客，而另一些人自然愿意成为“运筹帷幄，赢得千里之外”的谋士，那么纯茶比混合茶好吗？这是一个纯粹主观的问题，答案在于你喜欢喝哪种茶。

一般来说，如果你喜欢喝茶，想了解每座山顶的特点，建议你多喝些山顶茶。