茶友必看 | 普洱茶生茶好还是熟茶好？

生茶是好茶还是熟茶的问题只是一个老生常谈的话题，但对于许多普洱茶新手朋友来说，要弄清楚它真的不容易。

首先，让我们弄清楚生茶和熟茶的区别。

采摘鲜叶后，杀青、揉捻、干燥得到绿茶，然后在高温、高湿、高压下压制成绿茶，得到压制绿茶产品。这是生茶。熟茶的堆积发酵过程比生茶更常见。将生茶制成晒干的绿茶后，将生茶洒成堆堆发酵，然后压制成市场上常见的砖茶、饼茶和沱茶。

生茶和熟茶之间只有一英尺。这只脚是“发酵”，但它是发酵的过程，使生茶和熟茶有很大的不同。

|左茶和尤瑞普茶

发酵实际上是很好理解的。这是一个快速成熟的过程，允许茶叶快速转化，其中一些内容溢出，并在短时间内达到良好的味道。

要判断一种茶是否好，必须从至少两个方面进行选择，一个是饮料的味道，另一个是健康效果。

生茶和熟茶很容易区分。它可以从外观、汤色和味道的任何方面被清楚地区分出来。难点在于如何辨别这款茶是否是好茶。

辨别某样东西是好是坏是一个主观问题，尤其是普洱茶，它有自己的生熟特点。不要问别人哪个更好，问问你自己是喜欢生茶还是熟茶，或者你的身体是否适合喝生茶还是熟茶。

|生茶汤和熟茶汤

生茶不到五年，茶就有点凉，最明显的表现是肠胃不好的人容易患胃痛。如果转换期超过五年，茶基本上已经变得温暖和凉爽。我们说，十多年的老茶已经基本达到了最佳的产品引进期。对于十多年的生茶来说，基本上没有问题。只要原料好，储存不成问题，经过十年的老化后饮用会更舒服，而且不会对身体产生任何副作用。

生茶的味道新鲜、凉爽、令人兴奋，尤其是当年的新鲜茶。根据新茶友的反馈，生茶的接受度较高。生茶最常见的香气是芳香、水果和蜂蜜。这味道又苦又涩。后半部分是甜的，潮湿的，美味的。

生茶的主要作用是:降温降火，春夏喝生茶解暑，提神醒脑。工作时喝生茶可以提神、降血压和减肥。然而，生茶有很强的刺激性，更适合年轻人。生茶含有更多的活性成分。感冒发烧、胃溃疡、失眠的人应该少喝生茶，特别是新茶。对于经常受刺激和长粉刺的年轻人来说，饭后喝生茶可以起到降火的作用。效果还不错。这是亲自来的。

与生茶相比，熟茶比较温和，但熟茶的味道不太习惯一些新茶友在开始时的反馈。喝了几次后，它会慢慢被接受，也许你会爱上熟茶。熟茶的味道真的很独特，甜，滑，醇，喝后口感非常舒服。

|生茶基和熟茶基

新发酵的熟茶很热，喝多了很容易生气。如果是耐寒体质，你可以多喝熟茶。熟茶具有非常明显的养胃健胃作用。如果很容易生气，你应该试着喝成熟度超过三年的熟茶。成熟三到五年的熟茶会改变温度。从医药方面保健，建议茶爱好者多喝熟茶，尤其是老年人。熟茶最明显的效果不仅是养胃健胃，还能消食化滞，即减肥、降三高。