陕西发力茶产业品牌建设

图为外商品尝陕西茶。

陕西自古以来就出产好茶。紫阳茶就是其中之一。正如诗中所说，“岭南的春天刚刚过去，紫阳茶是在清明节期间煮的。”陕西茶曾被中国茶业第一任院士、工程院院士陈宗茂评为“味道浓郁、品质优良、耐冲泡、无污染、发展前景非常好”，曾经“在内室里孕育，无人知晓”。许多人甚至不知道陕西仍然出产茶叶。

近年来，陕西茶业通过提高质量、整合品牌、开拓市场发展品牌建设，利用品牌优势振兴陕西茶叶。如今，陕西茯砖茶地区的公共品牌，如“汉中仙号”、“紫阳富硒茶”和“泾阳茶叶”已被越来越多的人所熟知。今年5月，在农业部“十佳茶叶品牌”评选的第一轮网上投票中，“汉中仙号”仅次于“西湖龙井”位居第二。这表明陕西茶叶在消费者心目中的地位有了显著提高。

质量为先，打好品牌基础

在西乡县峡口镇浜浜村，农民种植茶叶作为农作物，几乎每个家庭都种植茶叶并有一个花园。从远处看，茶树看起来像一排排树篱，上下缠绕，层层叠叠，看不到边缘。

每年采摘春茶后，镇江峡口邦村的村民开始修剪茶树。6月2日，曾帮助他人茶园修剪茶树的村民袁兴伟(Yuan Xingwei)告诉记者，他一天可以修剪250多公斤鲜叶，售价超过200元，而一些年轻人甚至一天可以剪500公斤。切好的叶子作为提取茶多酚的原料。它们非常受欢迎。有些人在村子里买的。因此，寄宿家庭不必支付任何报酬。被裁掉的叶子就是工资。谁修剪它们，谁就把它们拿走。袁兴伟是村上的主要茶农。他家的6亩茶园每年能卖出3万多元的鲜叶。

“陕西茶具有明显的生态优势。陕南作为我国茶树分布最北端的茶区，茶叶种植历史悠久，无污染，茶树生长周期长，尤其是茶叶中所含物质丰富，是制作有机茶和出口茶叶的良好基础。”“陕西茶叶不仅用于加工绿茶、红茶等传统茶叶产品，而且近年来还通过深加工提取茶多酚原料，进一步增加附加值，”陕西园艺蚕业技术工作站副主任孙岳云说。

汉中市茶叶产业办公室主任张兴贤对汉中茶叶的质量非常有信心。他告诉记者:“几年前，汉中市从8个县随机抽取了18个样本，送到中国茶叶部门进行检验和测试。报告显示，在国家检测范围内，不仅农药残留和重金属含量为零，茶多酚、氨基酸、硒和锌的含量也高于全国平均水平。

近年来，陕西省将茶叶产业作为继陕西苹果之后的又一特色优势产业。自2013年以来，共投入3.5亿元专项扶持资金发展茶业。2016年，改造低产茶园6万亩，建成15个国家茶叶标准园和160个省级标准示范园。注重加快茶叶深加工产品开发，应用高新技术生产优质、高附加值的茶多酚、茶饮料等深加工产品，推进三大产品整合，不断拓展茶叶产业链和增值渠道。

区域整合，加快品牌建设

5月17日，由农业部牵头，中国茶业联盟在杭州成立。联盟将专注于技术创新，共同创造品牌，拓展市场，引领和加强中国茶产业，帮助农业转型升级。在行业联盟第一次理事会会议上，陕西苍山秦茶集团有限公司当选为执行董事单位。

陕西省除了积极加入茶业联盟外，还加大了培育茶业龙头品牌和大型企业的力度，为解决这一问题做出了巨大努力

2005年以前，汉中在8个茶叶生产县拥有20多个品牌。汉中市分两步整合全市茶叶品牌。第一步是将原有的20多个茶叶品牌初步整合为三大品牌“五子仙号、定军明美、宁强阙舌”，并将其划分为县域使用。第二步是及时向国家质量监督检验检疫总局申报“汉中仙号”地理标志产品保护，统一命名全市名茶为“汉中仙号”，充分利用其作为全市茶叶的公共品牌和“金招牌”。2016年，“汉中仙号”品牌价值达到18.99亿元，成为汉中最具地方特色的“金色名片”。

“你只有独自走才能走得快，只有一起走才能走得远。”“陕西茶”，一个大品牌，已经形成了品牌矩阵，正以强大的力量将陕西茶推向全国。军队在战斗中的优势正在逐渐显现。目前，全省共有茶叶注册商标296个。全国驰名商标4个，陕西省驰名商标49个，中国驰名商标4个，茶叶地理标志18个，区域公共品牌21个。2016年，“汉中仙好”和“紫阳富硒茶”分别在“中国茶区公共品牌价值评估”中排名第20位和第25位。“泾阳茯砖茶”、“秦岭春茶”、“汉中仙号”和“紫阳富硒茶”已成为国内知名的区域性公共品牌。

开拓市场，提升品牌知名度

5月19日，在首届中国国际茶叶博览会上，镇巴县与广西康宇投资有限公司签订了2000万元的投资合同“大账单”，这要归功于陕西省近年来的“走出去，进来”战略。省园艺蚕桑技术工作站负责人朱海林说，“要让世界知道陕西产茶，产好茶，陕西茶才能真正走出陕西，走向世界，品牌建设是必不可少的。”

为鼓励企业走出去，扩大陕西茶叶的影响力，省农业厅于2016年设立《陕西省茶企走出去奖励实施办法(试行)》，设立自营出口奖、品牌创建奖和名优茶产品奖，并授予16家获奖企业和单位560万元。按照“先市场后生产”的理念，陕西茶叶企业被组织成集团进入市场。近几年来，陕西茶已经遍布北京、济南、兰州、福州、乌鲁木齐、贵州、上海、香港、俄罗斯、荷兰等地，陕西茶的受欢迎程度大大提高。

2014年9月，“泾阳茯砖茶-丝绸之路文化之旅”活动拉开了丝绸之路复兴的序幕。从泾阳县到哈萨克斯坦江布尔县陕西村，泾阳茯砖茶的推广用了一年多的时间，极大地增强了陕西茶的影响力。

品牌意识提高，陕西茶叶出口形势良好。2016年，陕西省出口茶叶46批，总量324吨，同比增长568%，达1061万美元，同比增长599%。陕西省茶叶出口量和价格大幅上升。西乡县和平利县已经成为陕西茶叶的主要出口地。陕西茶叶出口主要涉及香港、澳门等地区以及美国、马来西亚、印度、越南、澳大利亚、韩国等国家。目前，全省有100多万茶农和200多万茶业从业人员。茶叶产业已经成为农村劳动力就业的重要途径。(陕西日报记者吴莎莎·文/图)