“六堡茶国家标准已经正式实施。去年的销售量很好。我要卷起袖子做一件大事!”最近,来自梧州市的茶名商人黄先生看着2016年的账单,高兴地说他将扩大生产。这是梧州六堡茶产业蓬勃发展的缩影。
梧州的目标是打造100亿元的茶叶产业,全力实施产业规划,引领建设,打造品牌。六堡茶产业集群初步形成。2016年,梧州茶园占地8万亩,现有员工4500余人的六堡茶生产企业45家,年产量1.2万吨以上,产值13亿元以上,税收2700多万元。六堡茶品牌价值达到15.79亿元。六堡茶品牌在黑茶类别中排名第三,在全国排名第二十八,在广西排名第一。
规划引领,六堡茶加工产业集群初步形成
打造十亿元产业梧州已将六堡茶的发展纳入城市战略规划。
2016年5月,梧州市成立茶业发展办公室,作为六堡茶产业的专门领导、指导和支持机构。制定《梧州六堡茶产业发展战略规划2016-2025》,发布《关于加快六堡茶产业化发展的决定》和《梧州市〈关于加快六堡茶产业化发展的决定〉实施细则》配套政策措施。
目前,梧州重点关注的两个六堡茶加工产业集群已经初具规模。其中,万秀区六堡茶集中加工区投资1.2亿元,占地100亩,生产能力6600吨,设有3家六堡茶生产企业。一期总投资3.2亿元,占地200亩,产能1.4万吨的苍梧六堡茶产业集中加工区建设也在加快。三家企业已经建成投产。
同时,该市继续完善六堡茶市场。两个功能齐全的六堡茶批发市场——岚山梧州茶城和水木李岗茶城——已经建成。此外,它注重持续的品牌推广。
规划领先、品牌驱动、行业发展。目前,全市六堡茶生产企业从2003年的两个增加到45个,产量从2005年的1015吨增加到现在的12000多吨。
质量第一,六堡茶国家标准成为广西茶叶第一国家标准
梧州成立六堡茶技术研究所,为六堡茶产业发展“保驾护航”。2010年,梧州市成立六堡茶研究所,先后引进浙江大学、华南农业大学和湖南农业大学的两个茶学博士和四个茶学硕士,充实研究团队。
2011年,梧州市聘请国家茶叶重点实验室主任刘中华教授为六堡茶研究所名誉所长。注重产学研合作。六堡茶研究所带领梧州大学、广西红茶(六堡茶)产品质量监督检验中心、广西梧州茶叶厂等13家企事业单位建立了六堡茶产业创新战略联盟。梧州学院还与梧州六堡茶研究所深入合作,共同培养茶叶专业人才。
抓紧六堡茶标准体系的建设。去年6月14日,国家质量监督检验检疫总局和国家标准化总局批准发布国家标准《黑茶第4部分:六堡茶》,并于今年1月1日正式实施。
广西六堡茶国家标准成为广西茶的第一个国家标准。此外,梧州还制定颁布了广西5项地方标准和1项出口标准,建立了六堡茶产品质量安全监管联席会议制度。目前,全市有12家注册有机茶企业合作社,占地5000多亩。
技术创新,厚植产业发展基础
面对市场机遇,梧州市注重引导茶叶企业进行技术创新,厚植产业发展基础。
对于传统手工制茶技术的继承和创新,梧州发起了两次组织攻击,使六堡茶制作技术成功列入国家非物质文化遗产代表性项目扩大名单。一批批经过精心制作和陈酿的手工六堡茶,在各地举办的国际茶博会上获得了金牌和银牌,并取得了许多成功。
在六堡茶数字化生产过程的技术改造和升级方面,企业加大了科技投入
“市委、市政府的大力推动,显示了六堡茶企业在政企联动的情况下发展六堡茶产业的信心和决心。”六堡茶有限公司负责人表示,除了已经成为股东的四家六堡茶公司之外,中国茶叶公司旗下的梧州茶叶厂和广西梧州茶叶厂也正在办理相关审批手续成为股东。其他六堡茶公司也表示愿意成为股东,共同拓展六堡茶产业的蛋糕。
“创新集团化管理模式,以‘增产、增值、增加茶园面积’为目标,完成‘整合资源、创新发展、资本运营、市场运营’四篇文章,把企业扭亏为盈,共同发展。”梧州茶叶产业发展办公室主任表示:“目标是打造领先的上市公司,引领梧州六堡茶产业走得更快、更远。”
为此,市政府设立了六堡茶产业基金来保护六堡茶产业。2016年9月,梧州与深圳世纪花仙投资管理有限公司签署《关于六堡茶产业发展基金战略合作框架协议》协议,总资金规模为5亿元。同时,它还与蒙顶山茶叶交易所和和君集团建立了联系,以促进基金的发展。
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