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感德茶史,铁观音之乡
甘德茶叶生产始于晚唐,已有1000年的历史。传说在宋惜春统治时期,甘德怀种下黄氏神童周的孩子,周赢得了政府和台湾的支持,并把他们转移到附近的学校上课。在此期间,他带回家的秘密茶给政…
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浅谈五代的茶史
谈到公元907年的五代茶史,在农民起义的沉重打击下,唐朝终于被五代十国所取代,这再次使我国陷入南北分裂和割据的局面。经过多年的战争,朝鲜陷入了混乱。分离和分裂政权对民间饮茶和茶叶消…
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知古代茶事典故 品悠香古韵茶史
中国是茶的故乡。泡茶和喝茶已经有几千年的历史了。中国茶艺发展至今,在世界上享有很高的声誉。茶文化是中国传统文化的重要组成部分。在漫长的历史中,它也留下了许多关于茶的典故,这些典故读…
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龙井的前世今生
龙井茶是汉族传统名茶,也是著名绿茶之一。它产于浙江杭州西湖龙井村,已有1200多年的历史。龙井茶是以龙井茶命名的,龙井茶位于西湖以西翁家山西北麓的龙井茶村。由于产地不同,龙井茶分为…
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祁门红茶茶史
祁门茶叶生产历史悠久,唐代闻名。当时,休宁、祁门、歙县出产的茶叶以浮梁为集散地,大诗人白居易有一首诗说:“谁先发钱,不小心离开了她,一个月前就去浮梁买茶了”。唐代华阳《膳夫经手录》…
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云南滇红红茶史及其特点
云南红是产于云南的红茶。 云南风景优美,山高溪密。云南红茶因其优良的品质而备受关注。 云南红茶主要产于云南西南部澜沧江以西、怒江以东的高山峡谷,包括临沧、西双版纳、勐海、凤庆、双江…
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知道这些,才敢说懂中国茶!
中国是茶的故乡。经过漫长的历史旅程,茶已经在全世界50多个国家生根发芽。茶已经成为世界上三大非酒精饮料之一。我将和你分享中国茶的简史。除非我知道这一点,否则我不敢真正理解中国茶。 …
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正山小种红茶史研究
武夷山种子红茶 1的历史研究。红茶的发源地是武夷山 (1)武夷山种红茶是晚明中国最早的红茶。 郑山小红茶的确切起源时间没有记载,也无法证实,但它在晚明出现有充分的依据。这些基础是:…
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工夫红茶的历史文化
中国人以他们喝茶的能力而闻名。根据文献记载,它至少有4000年的历史。古书《尔雅》说,“茶摘得早,茶摘得晚。”《诗经》的第《七月》条也提到了采茶。汉代以后,喝茶很流行,但在唐代更为…
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茶为国饮史悠久,祁红茶香溢五洲(下)
在过去的100年里,“祁宏”多次获得世界金牌和国家金牌。它被誉为“茶中英雄”,并被誉为“王子茶”、“茶中英雄”和“群芳”。 祁门茶叶紧实纤细,外观黑色湿润,正面美观,汤色鲜艳。最吸…