前几天，被问到一个问题，就是怎么辨别茶里面的厚、滑、糯、稠等等一系列的汤感？这是个很好的问题，但不是能简单用文字说明的问题。因为要理解这些汤感，需要结合大量的喝茶实践训练，以及足够…

正是一年春茶飘香时，也是笑看陶潜篱下时。 此时的你，有没有泡上一杯新采的春茶，带着新绿、和着清香，喝上一口，满满都是春天的味道。春光无限好的春天当然不止有茶，品茶以茶点相配，方能相…

前几天和朋友讨论，说到大家太过于关注疫情的这种不安状态。大家都觉得，必须得全神贯注的找点另外的事情做，才能恢复到一个比较踏实的状态。于是，突然想做这么一个题目，抛开各种故事，情怀，…

每当提及绿茶，出现频率最高的一个词就是“鲜爽”。   比如茶奥网的小伙伴，在喝到极好的绿茶时，难免发出这样的感叹：“汤感稠厚鲜爽，如饮了海鲜汤，余味悠长、清甜从舌底源源不断生出………

对于大多数朋友而言，茶虽不如水一般是生活中的刚需用品，却总会感慨“我不可一日无茶”。说实话，这种信誓旦旦的话语和坚定的眼神，不禁让人对茶和他们的关系浮想联翩。 不可否认的是，茶已经…

除了“鲜爽”带来的味蕾馈赠之外，绿茶的“颜值”一直都是大家关注的重点！   譬如，用洁净的玻璃杯冲泡一杯观感尚好的龙井时，每当沸水翻转，茶叶与汤水盈盈绕绕，我们可以看到不少茶叶芽头…

常常看到茶叶里的各种“青”，比如“茶青”、“烘青”、“晒青”等等，那么多“青”让人眼花缭乱，作为茶的专有名词，断章取义地解释起来常常让人啼笑皆非。   茶奥网编辑曾经在后台问过很多…

在喝茶的过程中，常常会被问到很多具体的知识点。但我认为，这种过于努力学习太多知识点的行为，似乎并不能帮助我们好好喝茶。反而是一些经验，一些认知，在喝茶，学茶的过程中会起到更大作用。…

送外国友人什么茶？估计八成的人都会脱口而出——红茶。 没错，甜柔的红茶最容易夺得好感，确实是目前最有世界性基础的一个茶类。 不过随着国内外的交流越来越多，你们眼中不懂喝茶的“傻老外…

        不知从何时起，川渝地区的茶人朋友圈刮起了一阵喝老川茶的热潮。         但在大众品饮圈，60%的人都没有喝过；另外20%没喝过，但是从他们的茶类认知中，也许知…