乌龙茶专题

武夷岩茶优良品种的标准 形状为——，重，绳长适中，稍紧，但水仙花有香味。因为它属于大叶种，绳索可以稍微粗一点，但它们应该是纯净、整洁和美丽的。 颜色——必须是鲜绿色棕色，必须是像青…

查看图集     清香型铁观音经过烘焙就可以成为浓香型铁观音吗？       有人认为浓香型铁观音是低档的铁观音或者旧的…

    市面上的铁观音居多是清香型铁观音，它从什么时候诞生的呢？   上世纪90年代以后，台茶进入大陆，在台茶影响下，轻发酵铁观音应运而生。茶农将鲜叶…

    清香型和浓香型的差别在哪里？     清香型铁观音外形漂亮，汤色清亮，口感鲜爽，受新茶客喜欢。但相对来说，清香型铁观音保质期较短，保…

查看图集     什么是浓香型铁观音？      按照国家标准，目前铁观音只有浓香型和清香型两种，没有市面上所谓的“韵香型”、“花…

      大红袍，很多人看这个茶的名字还以为它和红茶有什么关系，也会有人误以为大红袍是红茶，实际上大红袍不属于红茶，它属于乌龙茶，是六大茶类中的青茶…

    大红袍是属于乌龙茶的一种，是武夷岩茶的扛鼎茶品。大红袍以其特有的“色、香、味、形”俱佳的特点风靡一时，但是大红袍的贮存是个问题，它有易受潮，易氧化，易碎…

      大红袍的干茶外形匀整，嫩度高，条索或颗粒紧结壮实，稍扭曲，粗细一致，色泽油润带宝色为质优。陈茶的色泽则呈灰褐。条形茶条索松散，叶脉突出，叶…

随着武夷岩茶矿的相继开采，消费者越来越关注茶矿。记者最近走访了全市茶叶市场，发现茶叶个批发市场和各品牌茶叶企业的连锁店或多或少都在经营武夷岩茶。为了在高度同质的市场中形成自己的特色…

铁观音铁观音起源于福建省安溪县。根据《清水岩志》，“清澈的水峰，云雾缭绕，僧侣们种植茶叶，充满山岚的空气，沐浴太阳和月亮的精华，获得雾霾，食物可以治愈一切疾病。老老和其他人都属于这…