乌龙茶专题

       铁观音茶叶烘焙，是茶叶经过数次揉捻及热力烘焙后，外形逐渐紧结，水分也慢慢消散，随后对茶叶进行干燥。利用焙火的火候可改…

1.精致的花果香气型。这是青茶中最好的质量类别。它最大的特点是它有一种类似水蜜桃或兰花的香味。它的味道凉爽光滑，细腻优雅。它的汤颜色是橙色、黄色和明亮的。它的叶底部是绿色和明亮的，…

武夷岩茶传统手工工艺历史悠久，技艺高超。它可以被称为制造茶飞行器的里程碑的顶峰。它是武夷山祖先集体智慧的结晶。用这种技术制成的部分发酵茶(通常称为“半发酵茶”)的岩茶，即乌龙茶，具…

直到1984年，中国茶林木种子审批委员会才进行审查和重新鉴定。在首批认定的30个国家级良种中，安溪县占6个: 1。铁观音(也称为红心观音和红色观音) 铁观音植物有灌木型、中叶型和晚…

不太了解铁观音茶叶的朋友通常会被茶名销售人员灌输一些错误的概念。其中，销售人员经常将消费者与香味混淆，使消费者认为好的铁观音才是高香味的。那么什么是好铁观音茶呢？ 铁观音真的很注重…

东南网4月6日电(记者潘李贤、阎蔡斌、记者林清锻)半个月内，安溪铁观音春茶将很快被开采并全部上市。第一届安溪铁观音大师赛由安溪县政府和福建农林大学安溪茶学院主办，从3月30日开始，…

    铁观音如何区别等级？     铁观音源自福建安溪，是我国著名的乌龙茶之一，更是乌龙茶中的极品，受到很多人的喜爱及好评。做为中国十大名…

春天也是值得的，这是新款茶上市的时候。看外表，看色泽，闻香味，辨别茶汤的味道，通常被认为是辨别新茶的重要步骤。然而，过于专业和复杂的方法也会影响茶爱好者的休闲。小吴今天会来教你辨别…

    大红袍与红茶的区别        红茶和大红袍二者都武夷山的茶。它们都是生长在同一个地方，外表又那么的…

花有花的语言。不同类型和数量的花代表不同的含义。许多人用花来表达他们的感情。除了花，茶也是表达情感的好帮手。茶也有“茶的语言”，不同的茶叶也代表不同的含义. 古丈毛尖:朦胧的爱 古…