茶艺学一手——金骏眉的冲泡方法

随着近几年金俊美的流行，以其高品质深受消费者喜爱。高端茶叶品种金俊美一直是送礼的选择。许多喝茶的人开始喝金俊美，这是一种好茶。不正确的冲泡方法会破坏好茶。不幸的是，只有正确的酿造方法才能品尝到金俊美独特的兰花、蜂蜜和红薯香味。因此，掌握金俊美的正确酿造方法尤为重要。尹俊美的酿造方法与金俊美大致相同。

金俊美(尹俊美)酿造制剂:金俊美使用山泉水、井水、纯净水等钙镁含量低的“软水”。水新鲜、无色、无味，含氧量高。像金俊美这样的好茶不用自来水也能沏好。水沸腾时要注意！红茶不能用100摄氏度的沸水冲泡，尤其是用茶叶嫩芽尖制成的金俊美。沸水冷却到80-90摄氏度后要放多少？放3-5g，第一个泡泡是洗茶，然后迅速从洗杯中拿出来闻香味。从第一个气泡到第十个气泡的持续时间约为15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、10秒、20秒、30秒、2分钟和30秒。正确的金俊美酿造方法，武夷山正品金俊美可酿造10次以上。出水时间根据个人喜好控制。

除了喝茶，喝金俊美红茶还需要欣赏茶叶在水中的翻滚和伸展，所以最好用一套特制的红茶杯子冲泡。冲泡方法用于冲泡:首先，将十分之一左右的热水注入杯中烫伤杯子，然后注入3-5g金俊美茶叶，然后沿着杯子壁注入水冲泡，茶叶在杯子中展开。它会散发出独特的芳香。

金俊美酿造配方的要点是:

1。酿造金俊美的器皿是:建议选择红茶专用杯或高脚杯。这样，你不仅可以在冲泡金俊美茶的时候享受到清香优雅的茶香，还可以欣赏到金俊美的芽尖在水中伸展的优雅姿态。

2。金俊美冲泡水温控制红茶冲泡水温。掌握酿造水温非常重要。适宜的水温有利于金俊美茶丰富的香气、口感和浸出。一般来说，我们选择煮沸后自然冷却到85-90℃的水酿造金美。水温高于传统绿茶的原因是金美有特殊的选材和制作工艺。如果水温太高，它将失去活性。

3。金俊美冲泡的:茶需要放多少茶叶才能冲泡金俊美？根据个人口味，金俊美茶只有3-5g，太浪费了。

3、金俊美放茶方法:金俊美选用嫩料，均为茶芽尖，茶醇香，向杯中倒入少量水(例如约1/10的水，冲泡量为200毫升)使其温热，然后慢慢倒入杯中，热水冲洗至高位。当茶叶在杯中慢慢伸展时，你可以闻到金俊美散发出的特殊芳香。

4。金俊美冲泡法:也可以用冲泡法预先加入3-5g金俊美来温润茶叶。为了保护嫩茶芽表面的绒毛，防止茶叶在杯中剧烈滚动，应小心地沿杯子的杯壁注水。为了保证茶汤的透明度和亮度。

5。金俊美第一次注水后的出水时间，金俊美(尹俊美)在杯中停留约45秒，然后喝汤(泡茶前的水量可以保留在杯中，使每一份茶汤的味道均匀)。茶爱好者可以根据他们的口味习惯反复冲泡3-8次。正宗的金俊美对科学泡制方法没有问题。茶汤的甜味还是一样的。