teapigs抹茶——不只是小清新

近年来，抹茶越来越受欢迎，抹茶风味的饮料和小吃也出现在咖啡馆和餐馆。

抹茶和抹茶点心的新鲜颜色让人感觉很好。然而，抹茶给你带来的好处远不止这些。

要了解抹茶对健康的益处，你必须首先知道抹茶是什么。

抹茶由遮阳茶制成的碎茶制成，用茶叶超细粉机研磨的茶叶微粉为抹茶。“抹茶”的制作过程并不简单。首先，有必要在茶叶收获前一个月在茶园增加一个树冠，然后在大约20天内采摘茶叶的嫩芽，通过蒸馏除去茶叶表面的水分，即干燥并研磨茶叶，然后用石磨将茶叶研磨成非常细腻的粉末，最终的绿松石粉末就是抹茶。

研究表明茶多酚能清除体内过量有害自由基，再生体内高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫力、预防癌症和衰老有显著效果。

树荫下的生长环境会在茶叶中留下大量叶绿素，这是对人体非常有用的抗生素。叶绿素有助于控制内部感染和皮肤问题。《美国外科杂志》报道称，坦普尔大学已经尝试用叶绿素治疗1200名患者的各种疾病，取得了良好的效果。

抹茶的饮用方法非常简单。舀适量抹茶粉。您可以添加您选择的饮料(热牛奶、酸奶或热水)，并在直接饮用前充分搅拌。

如果你擅长做各种各样的蛋糕和小吃，下次你不妨试着做抹茶，它既健康又美味！