大红袍的两种实用冲泡方法，茶量、水量、水温都有讲究

大红袍是中国传统名茶。产于福建省七夕嘉东南的武夷山。茶树生长在岩石缝隙中，有“茶之王”的美誉。我们对大红袍非常熟悉，但是很多人对如何酿造和饮用大红袍却非常陌生。接下来有道君会和你谈谈大红袍的酿造和饮用方法。

大红袍有两种浸泡方法:第一种是锅浸法，第二种是杯浸法。浸泡时间应根据饮用者的习惯和爱好，调整茶叶的数量、水量、清澈的温度、冲泡的水和合适的饮用方法，以达到理想的效果。

第一[茶叶数量]:取决于容器(盖杯或壶)的大小，一般为容器数量的一半。

第二[水量]:以茶叶数量为准。一般来说，一克茶需要[20-25毫升的水。

第三[水温]:初煮时温度在98℃以上，特别是初酿时。

第四次“浸泡时间”:第一次约10秒，第二次约30秒，第三次约50秒，更合适。优质武夷岩茶可冲泡六次以上。(酿造时间仅供参考。这取决于每个人的品味。原则是水应该很快流出，而不是很长时间。)

大红袍的泡制方法:注意沸水的高冲击力，刮去壶或杯表面的泡沫，使容器表面略微隆起，然后盖上杯子，将其倒在较低的位置，以降低茶的清香。

大红袍的饮用方法:喝茶首先要看水是否清澈明亮。橙黄色或深橙黄色，无论有三层不同的水颜色，以表面有一个“金色圆圈”为最好，然后闻到它的香味。香味应纯净，无杂气，细腻。这三种味道都应该尝一尝，慢慢地入口应该体会水的香味是否一致。

第二种茶:重点应放在茶的味道上，茶的味道是否醇厚，是否有较低的明显苦味或混合味。虽然茶汤被咽下去了，但嘴里还有东西，这让它感觉比以前更重了。

第三杯茶:重点应该放在押韵上。茶汤在口中是否有新鲜愉快的感觉，自然的味道，润喉提神的愉快感觉，以及吞咽茶汤前从喉咙滑下的感觉？武夷岩茶休十分注重“岩骨”喉的押韵口底、杯底的香味(喝完杯中的水后杯底的香味)等。品茶是一种精神感应和高层次的文化享受。

大红袍的功效:明目益智、减肥、抗衰老、提神醒脑、健胃消食、利尿消毒、祛痰平喘、止渴消暑、抗辐射、抗癌防癌、抗衰老、降血脂、降血压、降胆固醇等。国际友人曾称赞武夷岩茶为“万物甘露和神奇良药”。

第一个[刺激效应]:茶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统，帮助人们振作起来，改善思维，消除疲劳，提高工作效率。

第二[利尿作用]:茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿和肾积水。利用红茶糖浆的解毒作用，利尿作用可以治疗急性和黄疸性肝炎。

第三[强心解痉功能]:咖啡因具有强心解痉、舒筋活络的作用，能缓解支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。