关于武夷岩茶的三火、三气、三品、三味

干气味、热气味、冷气味。

干味:主要闻干茶的香气类型，以及是否有霉味、霉味和吸附的其他异味。

辣味:指泡茶后的味道。茶有不同类型的香气，如甜味、火香、清香、花香、栗香、水果香等。每种香味都可以分为不同的表现形式，如芳香、崇高、清新、优雅、辛辣、纯净、清淡、平和。

寒味:指温度降低后茶盖或杯底的气味。这时，你可以闻到高温下被大量茶叶香气挥发掩盖的其他气味。

[三观]

看:茶叶的外观、形状和颜色。好的岩茶外观应紧实，呈条状，均匀饱满，无杂质，黄色薄片，绿色和棕色，在“珍贵光线”下湿润明亮，页面上有青蛙皮状沙粒的白色斑点。

第二个表情:汤的颜色。好的岩茶应该是橙色或绿色的红色，清澈明亮，赏心悦目，浓茶可以是明亮的琥珀色。

三个视图:叶底。叶的底部是指冲泡好的产品饮用后留在壶中的茶叶。好的岩茶冲泡后柔软，边缘呈暗红色，中间是清澈的绿色，略带黄色。

[三品]

三品:也就是说，岩茶的质量是通过啜饮“含有英语和咀嚼中文”的茶汤来评价的。

一级:射击技能，见“充足火力”、“旧火力”或“绿色”。脚火岩茶汤有一种甜味，老火岩茶“武夷岩茶的第二种产品是什么？

第二味:尝一尝，看看茶汤的味道是新鲜、甜、醇、醇、醇、淡、绿、涩还是苦。一般来说，好的岩茶汤喝了会很顺滑，很有活力，喝了会变回甜味。

三品:岩云和平武岩云是喝武夷岩茶的特色。你应该用心去全面欣赏武夷岩茶中的“香、甜、清、活”四大要素，尤其是“活”这个词。你应该从舌根仔细辨别，从喉咙底部感觉。你应该能够感受到促进舌下液体分泌、恢复口腔甜味、感觉清爽和放松的快感。

[三余味]

三余味是品茶后的饮茶者的感觉。品尝了真正美味的茶之后。

一种是舌根的甜味，充满唾液。

第二种是牙齿和脸颊的甜蜜余味，这种余味将永远持续下去。

第三，喉底余味宜人，气血畅通，五脏六腑湿润，让人心旷神怡，漂浮在空中。

武夷岩茶应仔细区分三种读数、三种气味、三种味道和三种回味