铁观音是绿茶，大红袍属于红茶，这算是闹乌龙吗？

人们经常听说铁观音是绿茶，大红袍是红茶。这是自己的目标吗？事实上，铁观音和大红袍介于绿茶茶和红茶乌龙茶之间。

我有一次去一个朋友家，朋友说有人给他送了一罐价格很高的特级红茶。我看到它时哭了，昏了过去。这是红茶，显然是大红袍，好吗？朋友们问我，大红袍不是红茶是什么茶？似乎有必要普及科学。大红袍是乌龙茶，不是红茶。

铁观音看起来像绿茶，但不是绿茶。它和大红袍都是乌龙茶，又名青茶。红茶和绿茶都有浓郁的味道。品尝后，牙齿和脸颊保持香味，回味甜美清新。乌龙茶结合了绿茶和红茶的制备方法，发酵程度介于绿茶和红茶之间(100%发酵)。属于半发酵茶。绿茶不是发酵的。乌龙茶的药理作用表现在脂肪分解、减肥等方面。它在国外被称为“美容茶”。

几天前我去茶馆的时候，服务员坚持说普洱茶是红茶，充满信心。事实上，普洱茶属于黑茶类别。普洱茶分为生熟普洱茶。生茶是新鲜的茶叶陈方，经过自然采摘，没有堆积发酵。生茶刺激胃，所以胃不好的朋友应该喝普洱茶，普洱茶有养胃的作用，生茶刺激胃。生茶含有多种活性成分，因此不适合失眠、感冒发烧、胃溃疡和孕妇饮用。生茶具有降血脂、降血压和减肥的功效。普洱茶的发酵方法不同于红茶。虽然它也产于云南，但它仍与云南红有很大不同。