一年为茶，七年为宝的白茶

白茶被称为“茶一年，药三年，宝七年”。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此具有很大的收藏价值。

茶的正常保存期是两年，因为两年保存期过后，即使保存得很好，茶的香气也已经完全消失了。白茶不同。像生普洱茶一样，储存的时间越长，茶的味道就越醇香。它被称为“一年茶，三年药，七年宝”。一般来说，五六年的白茶可以被认为是老白茶，二十多年的老白茶是非常罕见的。

普通酿造，顶级白浩银针可以用100℃的沸水冲泡，抗泡性极高，冲泡一天后仍有白茶的清香。然而，普通的百豪银珍是用90℃的水酿造的。如果用100℃的水酿造，叶表面可能会被烫伤，抗泡沫性低。七八个泡泡过后，它逐渐变平。

白茶泡制方法

1，茶杯泡制方法:适合一个人单独饮用，采用茶杯泡制方法，使用200毫升透明玻璃杯，取3-5g，用90度左右的开水，先将茶叶洗净润湿，闻闻香味，然后用开水直接泡制白茶，泡制时间根据个人口味自由控制。

2。造碗法:适合两人饮用，取3克白茶放入碗中，用90度沸水洗净，润透香味，然后第一次浸泡30-45秒，以后每次增加，以获得白茶的新鲜口感。

3。适合三到五个人聚在一起。用大壶肚紫砂茶壶或大容量咖啡杯，放入5-6g白茶，用90度左右的开水冲茶湿润，闻闻香味，45秒后饮用。特点:香醇。

4。大锅法:适用于团体饮用和长期饮用。取10-15g白茶，放入一个大瓷壶中。直接用90-100度开水冲泡。饮用后，白茶具有抗泡、保质期长、口感优雅醇厚的特点。它可以从早到晚饮用，适合家庭在夏天使用。

5。烹饪和饮用方法:适合功夫茶人使用。加入10g 3岁以上的陈年白茶，用清水煮沸3分钟，直至浓汁滤出茶叶，冷却至70度后加入大块冰糖或蜂蜜饮用。常用于治疗咽喉炎症和发热，治疗水土不服，口感醇厚独特。夏天冷藏时也有不同的味道。