泡泡普洱茶,你能在吹几个泡泡后把叶底部翻过来吗?有些人认为这一边的茶叶已经湿透了,应该换到另一边。茶更耐浸泡。但事实并非如此?
但事实是,冲泡普洱茶时翻动叶底会影响普洱茶汤。
具体表现是汤的颜色和味道:
当叶的底部翻转时,冲泡出来的茶汤的颜色会变得浑浊。也就是说,如果在冲泡过程中必须被动地在中间叶的末端服用,并且如果你想看茶汤,那么性质不是很好的茶叶就不能被用于下一次冲泡。翻起叶底后倒出第一杯,再煮一次来弥补。当茶叶被翻过来时,一些其他无法掩盖的坏味道会出现在茶汤里。
这是个小技巧。许多泡茶喝得好的人会注意这个小细节。从泡茶的角度来看,对于一个泡茶好的人来说,最基本的事情就是在每一个泡泡里都有一种味道,茶中不应该有几种味道。如果你把他或她继续沏的茶翻过来,一些高雅的人会被认为是失礼的。换句话说,如果茶还需要冲泡,可以向你展示叶的底部,但这只是为了寻找,而不是为了你翻转叶的底部。
不要把茶的底部翻过来,它更耐泡!
普洱茶的耐泡性也与这一技巧有关。有些人对泡茶非常挑剔,他们不会翻茶底,更不用说翻叶底了。这种平静的酝酿,气泡阻力会有一定程度的提高。
看树叶的底部。你能看到什么?
看看叶子的底部,首先是茶汤中的内含物和茶汤滤网中的残留物。这两个人在看的时候可能会知道如何掌握这种茶艺。看着茶底部,揉捏着叶底部。我看到的是茶叶原料、茶叶切碎、工艺和其他异物的季节。近年来,普洱茶的卫生问题有了很大的改善,但一些老茶的卫生问题仍然存在。茶叶中会混入一些异物,因此有必要使用滤网。
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