黑茶专题

北京荣宝2010年春季拍卖会昨日(30日)在亚洲酒店开幕。第一次普洱茶拍卖不如书画瓷器拍卖受欢迎，但成交率仍超过90%。18个拍品中最受欢迎的清代普洱茶面霜最终以108万元的价格售…

至于普洱茶的勾兑，有些茶爱好者认为勾兑的茶不好，但事实上是不一样的。泡茶者在高压灭菌的过程中，为了追求一种特殊的口味或对多种口味的希望，特意进行了调配，这种调配方法是各制造商独有的…

       普洱茶是否真的具有降低胆固醇、降血脂等保健功效?最近上海交通大学药学院有关专家通过代谢组学试验，研究发现了普洱茶降低…

茶叶的味道因人的味觉器官而不同。 由于产地不同或加工工艺不同，不同的茶或相同的茶有其独特的风味或口感特征。评价普洱茶的口感，要掌握三个技巧:第一，合理利用人体味觉器官的舌头。 第二…

1。高端茶，饮用价值高，口感好。主要特征是茶的基本品质，即高饮用价值和良好的口感。坏茶，不管多高端，都不能理解这是高端茶。每个人都能理解这个事实。 2。原材料的稀有性 任何产品都可…

    六堡茶有哪些香气类型 传统工艺的六堡生茶有槟榔香、松烟香、药香、蜜香、花香。现代工艺的六堡熟茶有木香、枣香、参香等。   1、槟榔香 槟榔香是…

根据我饮用茶的经验，我认为茶有五种不同级别的香味:表面香味、味道香味、汤底香味、冷杯香味和余味香味。 表面香味容易获得:当沸水冲下时，茶香味上升。有些人害怕闻起来不够仔细。他们紧紧…

茶颜料在储存过程中的变化 普洱茶主要色素物质是茶黄素、茶红素和茶褐素，它们目前被认为是茶多酚的主要水溶性氧化产物。 茶黄素是“亮”茶汤的主要成分；茶红素是“红”茶汤的主要成分。茶褐…

冲泡普洱茶的秘诀！泡茶不仅是一种技能和技巧，也是喝茶者经验的积累。通过正确泡茶，可以充分展现普洱茶的茶质、茶美和茶俗，从而达到陶冶情操、身心愉悦、养生延年的目的。 冲泡普洱茶也是一…

茶马古道 茶马古道是中国西南地区的一个民间国际贸易渠道，以商队为主要交通工具。它也是中国西南地区民族经济文化交流的走廊。古代茶马道是一个非常特殊的地理称谓。它是世界上最壮观的自然风…