茶业新闻

不知道大家有没有发现这样一个现象，童年记忆里的美食越来越难找了，除了火锅就是烧烤，美食怎么消失了？所有的食物都在往标准化、流程化、更加高效的道路上前进。是否有一种感觉：美食的尽头，…

喝茶，怎么才能不缺创意格调又有技术含量？ 要知道，喝茶没有格调，如同“富贵不归乡，似锦衣夜行”。试想一下，一个保温杯闷出一杯涩酽的陈年牛栏坑肉桂，或是带着一身浮躁在某个茶会上露个怯…

新春佳节将至，茶美人团圆。 但因为近期国内好几个省市的疫情态势有所反复，部分地区严防形式严峻，也让我们不得不更加重视——放假期间尽量减少外出，开启宅家全面防护。保持一颗平常心，用健…

学茶的信息刷爆了茶奥网（cha-ao.com）编辑的朋友圈，不只是茶圈的朋友，就连朋友、亲戚也都开始走上了学茶的道路。 但我们或许并不知道我们为什么去学茶，在学茶的过程中到底又收获…

今日大寒，二十四节气中的最后一个节气。 此时，人们开始忙着除旧饰新、腌制年肴、准备年货和各种祭祀供品、扫尘洁物，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。 正所谓“大寒之后天渐暖”。…

春节将至，佳节的到来也成功唤起了吃货们的食欲。而说起吃货，就想起历史上最逗的吃货名人——苏东坡。这位惊才绝绝的大才子，因一生官路曲折，踏遍了大江南北，也让他一路走来尝尽了各地美食与…

茶，不仅是修身养性的一种生活方式，更是一种以茶为媒的生活礼仪。新春佳节将至，走亲访友，客来敬茶，更是中国人最重情好客的传统美德与礼节。这其中，也是从奉上一杯茶开始的。  实际上，中…

身在茶圈，你是否经常听到这些词： “水浸出物多”、“粗纤维少”、“身骨轻飘”、“外形扁削”、“茶汤冷后浑”、“叶底死红张”…… 在茶界，老茶鬼或是专业人士总是能借用茶叶国标词汇，就…

蹭茶二字说起来不免让人感到难为情，但其实作为老茶鬼都是一路蹭过来的，因为喝茶的乐趣不就在于分享吗？自己喝到好茶不算好，要茶友们一起尝到，互相点评几句才算好。 这下说起来，蹭茶其实也…

春节假期刚结束，又被朋友问到一个一点都不想回答的问题，就是到底哪种茶更减肥？怎么才能喝茶减肥？本来想和以前一样，回答说茶叶确实有一定的帮助消化的作用，但是要减肥还是要配合各种运动节…